今年夏天的新歡是椰子水牲剃。
西瓜太甜遣疯，百香果太酸，0脂肪0膽固醇富含電解質(zhì)的椰子水正好凿傅。
大熱天癱在沙發(fā)上來(lái)一口缠犀，一閉眼数苫，就到了熱帶海島。
你和夏日海島的距離辨液，只有一罐椰子水虐急。
那么問(wèn)題來(lái)了，超市那么多椰子水滔迈，哪種糖最少止吁？哪種最劃算？哪種最像真正的椰子水燎悍？
上周六下午敬惦，購(gòu)物必看脂肪、鹽和糖含量的成分表小姐Cass Lin走訪(fǎng)兩家帝都超市谈山，買(mǎi)回了六種椰子水俄删，一決高下。
看完本文奏路，哪怕你是天秤座畴椰，在超市買(mǎi)椰子水也再不會(huì)糾結(jié)了。
本次參加檢測(cè)的椰子水共有六種：
如圖：
從左至右：King Island（國(guó)王島）鸽粉，Real Coco（瑞歐）迅矛，Ice Cool Young Coconut with pulp（冰酷），Vita Coco（唯它可可）潜叛，UFC Refresh（不知道中文名是啥）秽褒，以及Kara Coco（佳樂(lè)）
Vita Coco：盛名之下，其實(shí)難喝...
提到椰子水威兜，第一想到唯他可可销斟。營(yíng)銷(xiāo)特別給力，超市和便利店里隨處可見(jiàn)椒舵。成分是99%左右椰子水蚂踊，果糖和維生素命爬，超市售價(jià)10.9元/330 ml碘菜。
雖然Vita Coco的廣告都一貫將自己和鮮椰青聯(lián)系在一起，Cass Lin喝了兩口稚字，就無(wú)法說(shuō)服自己再喝第三口了...
怎么港：前味有一點(diǎn)點(diǎn)淡泼橘，然后就以迅雷不及掩耳之勢(shì)增加了一些微妙的發(fā)酵味兒涝动，后味兒有點(diǎn)咸澀，難怪網(wǎng)上很多評(píng)論說(shuō)有醬油味兒…
總之炬灭，離記憶中鮮椰青的口感有點(diǎn)兒遠(yuǎn)醋粟，當(dāng)飲料喝味道也不算美好。確定、一定以及肯定米愿，不會(huì)回購(gòu)厦凤。
點(diǎn)評(píng)：
糖含量：4.5g/100 ml
單價(jià)：3.3元/100 ml
推薦指數(shù)：★★
Ice Cool Young Coconut：就是一果汁飲料
超市售價(jià)：6.3元/310ml。
第一次在超市買(mǎi)椰子水時(shí)育苟，看到“Young Coconut Juice with Pulp”较鼓，我不假思索的拿起了這一瓶：
回家打開(kāi)才發(fā)現(xiàn)，丫根本就是果汁飲料拔グ亍２├谩！勇垛！
看看它的成分：70%椰子水脖母，水，白砂糖闲孤，椰子果肉谆级，焦亞硫酸鈉。
口感也果不其然的香甜讼积，有較重的香精和白糖味兒肥照，離鮮椰子水距離很遠(yuǎn)。
我得承認(rèn)勤众，這種人工的香甜味兒的確誘人...回到了那個(gè)我還沒(méi)心沒(méi)肺喝可口可樂(lè)和匯源果汁的年代舆绎。
但，為了健康大計(jì)们颜，咱還是要盡量放棄吕朵，想想純天然椰子水的味道！
點(diǎn)評(píng)：
不推薦窥突。除非想喝果汁飲料努溃。
King Island：性?xún)r(jià)比較高的椰子水
這款泰國(guó)椰子水包裝非常熱帶，在超市只看到了1升裝阻问，售價(jià)22元梧税。
成分為99.5%椰子水和0.5%白砂糖。然鵝糖含量驚人的低称近，口感也十分接近Cass Lin喝過(guò)的鮮椰青：
如果第队，我是說(shuō)如果，沒(méi)有那添加的0.5%白砂糖刨秆，簡(jiǎn)直可以說(shuō)完美了凳谦。
點(diǎn)評(píng)：
糖含量：2.4g/100 ml
單價(jià)：2.2元/100 ml
推薦指數(shù)：★★★★
Kara Coco：淡的不像椰子水
超市售價(jià)：6.9元/220 ml
正面標(biāo)注：100% Coconut Water，這是椰子水中的政治正確嗎坛善？
但是這款印尼椰子水實(shí)際上加了1%濃縮椰子汁晾蜘。
Kara Coco是本次6款椰子水中最淡的邻眷，口感清冽眠屎，后味卻有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的發(fā)酵味兒剔交，不知道是糖含量太少、還是濃縮椰子汁的緣故改衩。
總之岖常，雖然沒(méi)有Ice Young Coconut的糖和香精味兒，喝起來(lái)卻并不太像我喝過(guò)的新鮮椰子葫督，回味甚至還有若有若無(wú)的Vita Coco味道竭鞍。
所以我們?cè)贙ara Coco和King Island之間猶豫了很久，最終還是決定將Kara Coco排在King Island 后面橄镜。
點(diǎn)評(píng)：
糖含量：配方表沒(méi)有列偎快，推測(cè)在3%~4%之間
單價(jià)：2.76元/100 ml
推薦指數(shù)：★★★
UFC Refresh：一款百分之百的椰子水
超市售價(jià)：13.5元/500 ml
這款椰子水確實(shí)很驚艷！可以說(shuō)非常接近我喝過(guò)的鮮椰子了洽胶，但我還是覺(jué)得有點(diǎn)偏甜---這個(gè)問(wèn)題文末會(huì)解答晒夹！
入口清甜、毫無(wú)香精味兒姊氓，甜度和香氣都比King Island淡丐怯，比Kara Coco 甜。
成分表也讓人很放心：
確實(shí)是百分之百天然椰子水翔横。
點(diǎn)評(píng)：
糖含量：3.45g/100 ml
單價(jià)：2.7元/100 ml
推薦指數(shù)：★★★★★
Real Coco：菲律賓椰子读跷，和泰國(guó)味兒不一樣~
超市售價(jià)：8.9/330ml
UFC很美好，但Real Coco才是Cass Lin本次評(píng)測(cè)的最?lèi)?ài)禾唁！為什么呢效览？
產(chǎn)地菲律賓的Real Coco和UFC一樣，都是百分之百椰子水荡短，口感卻有點(diǎn)差異丐枉。
UFC還原了泰國(guó)椰子水口感，有淡淡的奶油香味兒（或是香草味兒）肢预，Real Coco卻更清澈一些矛洞，甜度比UFC淡那么一絲絲，有若隱若無(wú)的青草香氣烫映。
如果說(shuō)沼本，UFC是椰子水中的雙魚(yú)座，Real Coco就是雙子座锭沟。一個(gè)甜到憂(yōu)傷抽兆，一個(gè)明亮活潑。想喝哪個(gè)族淮，全看你的心情啦辫红！
點(diǎn)評(píng)：
糖含量：3.3g/100 ml
單價(jià)：2.7元/100 ml
推薦指數(shù)：★★★★★
到底買(mǎi)哪個(gè)凭涂？
先看看客觀因素的比較(Ice Young Coconut 由于椰子水含量太低已被排除，哭倒在超市門(mén)口）：
糖含量：Vita Coco>Kara Coco>UFC>Real Coco>King Island
口感：Real Coco=UFC>King Island>Kara Coco>Vita Coco
單價(jià)：Vita Coco>Kara Coco>UFC=Real Coco>King Island
好像發(fā)現(xiàn)了什么不為人知的事實(shí)...
Vita Coco 口感最差贴妻、糖含量最高切油、賣(mài)價(jià)最貴！Ｃ汀澎胡！難怪我去的每家超市和便利店都在鋪天蓋地的促銷(xiāo)？娩鹉！
UFC和Real Coco可算是比較良心的椰子水了攻谁。
Kara Coco比其他兩個(gè)都貴，卻只是99%椰子水弯予，定位略雞肋戚宦。
加了白砂糖的King Island 很有自知之明的售價(jià)也便宜一些，仍然不失為一款值得回購(gòu)的椰子水锈嫩，尤其適合買(mǎi)來(lái)烹飪用受楼。
So，終極推薦在這里：
如果手頭沒(méi)有鮮椰青祠挫，又想一秒穿越到熱帶沙灘那槽，推薦UFC和Real Coco。
如果不計(jì)較0.5%白砂糖等舔，或是買(mǎi)來(lái)做菜骚灸，推薦King Island。
P.S. 你可能不知道的椰子水冷知識(shí)
1. 泰國(guó)椰青和海南椰青慌植，口感非常不一樣Ｉ跎！蝶柿！海南椰青清淡冷冽丈钙，泰國(guó)椰青甜到像加了糖；海南椰青有一點(diǎn)點(diǎn)椰子殼帶來(lái)的青澀味兒交汤，泰國(guó)椰青卻有淡淡的奶油香氣雏赦。UFC完美還原了泰國(guó)椰子水，Real Coco則更像海南椰子水芙扎；
2. 泰國(guó)椰青北京超市售價(jià)18.8一個(gè)星岗，海南椰青三亞售價(jià)7~9塊一個(gè)
3. 天然椰子水本身含糖量就很高，具體比例因品種和成熟度而異戒洼，雖然天然糖分比添加糖要好俏橘，但也要控制總量；
4. 椰子水飲料是透明的圈浇，是椰殼中的水寥掐，椰汁則是乳白色的靴寂，是椰肉榨取之后加工而成的。
最后召耘，雖然椰子水熱量低百炬、含有大量電解質(zhì)，很適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)水怎茫，還是要注意糖含量哦收壕！
