老媽每年都曬蘿卜干晌坤,從小吃到大程奠,一直沒吃膩過丈牢。今年尤其想吃祭钉,給老媽打了好幾次電話嘮叨我想念蘿卜干的心情瞄沙。
蘿卜干一路風(fēng)塵仆仆地被帶到家中,在水里溫暖地睡上幾小時(shí),身姿開始舒展距境,不軟不硬申尼,風(fēng)華正好。簡單拌些蔥絲垫桂,再隨手撒點(diǎn)醬油醋等师幕,幾下拌勻,這么簡單就上桌了诬滩。
奇怪的是霹粥,在那么多海鮮雞鴨魚肉中,我一眼就能盯住這盤樸素的蘿卜干疼鸟,迫不及待地挑一根入口后控,瞬間味蕾就被復(fù)活了,再卡崩咬上那么兩下空镜,真是倍兒有嚼頭浩淘。接著吃兩口別的菜,竟然覺得比平時(shí)更有味道了!
越是在外面吃多了大魚大肉吴攒,就越是會(huì)想念樸素的飯菜张抄。樸素的飯菜,雖然其貌不揚(yáng)洼怔,但是卻不需要太多調(diào)料和烹飪技巧署惯,就能展現(xiàn)最真實(shí)的味道。多么像母親的愛啊茴厉,樸實(shí)無華泽台,卻歷久彌新……
圖片發(fā)自簡書App