孩子說吃厭了白菜豆腐绑咱,那換一種搭配,看到就笑了

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孩子說吃厭了白菜豆腐跃惫,那換一種搭配,看到就笑了

這天氣真的突然不熱了起來呀艾栋。我這滿身的肥肉還沒減掉導(dǎo)致自己似乎比別人更怕熱了爆存,前幾天已經(jīng)脫了秋褲,這幾天明顯感覺舒服多了蝗砾。這樣的氣溫先较,還是挺舒服的,在家里洗洗曬曬不會(huì)縮手縮腳的悼粮,并且想吃什么樣的菜也就可以直接清炒或者紅燒都挺方便的拇泣。最起碼不會(huì)很快就涼掉了。

最近倒是挺喜歡吃豆腐的矮锈,而我自己的話更喜歡吃白菜燒豆腐。但另位兩就不行了睁蕾,特別是小朋友苞笨,天天說為什么不能放肉一起燒呢债朵,這樣你吃豆腐我吃肉我們都能吃到喜歡吃的了。就這樣我買了一塊肉瀑凝,準(zhǔn)備來個(gè)小時(shí)候家里來人才吃上的肉燒豆腐序芦。

【家常肉燒凍豆腐】

主要食材:豬肉,凍豆腐

具體做法:

所有食材洗干凈粤咪,豬肉切成塊谚中,我這個(gè)瘦肉比較多因?yàn)楹⒆酉矚g吃,建議大家用五花肉來燒更好吃寥枝。

豆腐買回來之后宪塔,放冰箱凍個(gè)一個(gè)半小時(shí),切成小塊備用囊拜。鍋里放油某筐,把豬肉倒進(jìn)去,加一點(diǎn)生姜大蒜冠跷,慢慢炒至出油南誊,然后就可以加生抽,蠔油炒至上色了蜜托。

一次性加入足量的開水抄囚,燒一會(huì)兒,把切好的凍豆腐倒進(jìn)去橄务,豆腐不用急著放幔托,中間放進(jìn)去,燒至入味就可能了仪糖。出鍋之前加一點(diǎn)鹽提味柑司。最后可以再撒上香菜或者香蔥即可。

這個(gè)豆腐是凍過的锅劝,所以燒的時(shí)候特別容易入味攒驰,我非常喜歡吃凍豆腐,所以每次燒肉的時(shí)候放豆腐的話我都會(huì)提前凍一下再放故爵。建議你們也試一試玻粪,真的是非常好吃的。

凍豆腐是真的超好吃诬垂,再配上豬肉劲室,太下飯了

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