我們關(guān)于味道的最初認知读整,應該是父母給的。吃著父母做的菜長大米间,長大后做菜就會按著父母的方法來屈糊。
可是自己無論如何去模仿,卻總?cè)币稽c味道逻锐。嘗著自己做的湯,便會想慷丽,父母做湯的味道鳄哭。我想,就算是看再多菜譜锄俄,學再多技藝勺拣,也是無法達到父母的境界的药有。
印象最深的苹丸,是父親做的菜苇经。父親不常做菜,并不是因為真人不露相商模,而是不如母親做的好吃蜘澜。當母親不在家,只有我和父親在家時瞪醋,父親便不得不承擔起喂飽肚子的重任扮碧。
第一次吃,應該是小學的時候蚓土。那天中午赖淤,我像往常一樣騎著自行車回家,并沒有聞到熟悉的味道确丢。饑腸轆轆的我吐限,心里就預感到不妙,以前母親在家描函,家里總是熱鬧的狐粱,充滿生氣的;而父親獨自在家互墓,則不然蒋搜,父親總是沉默的,嚴肅的育谬。面對這樣的父親,我實在是不知道會讓我吃什么,說不定宿刮,我會餓著肚子去上下午的課私蕾。
于是,進屋第一句話磕潮,便是問父親容贝,媽媽呢?
父親正在看電視膏潮,扭頭笑了满力,你媽有事,今天我們吃豆腐湯行么叠纷?
我心里一沉潦嘶,媽媽真的不在,看來只有吃父親的菜了缓艳,以前雖沒吃過看峻,不知道好壞互妓,但顯然坤塞,肯定是不如母親的澈蚌。可也無可奈何浮禾,便對父親說,好的份汗。
父親于是起身盈电,走去廚房。我留在屋里看電視杯活。那時匆帚,還沒有搬家,主屋到廚房旁钧,還需要經(jīng)過天井吸重,父親來來回回,一會兒從主屋到廚房歪今,一會兒又從廚房回來嚎幸。忙里忙外,倒也難為他寄猩。
父親很快做好了,端進屋來焦影。我才發(fā)現(xiàn)车遂,他所說的豆腐湯,不過是碗里是油水和豆腐而已斯辰。
我心里想舶担,好一個豆腐湯,也太簡單了吧彬呻。以往母親若是這樣做衣陶,肯定會放粉皮,肉丁闸氮,還有各種大料剪况。哎,真不知道味道如何蒲跨,能吃么译断?
你要不要嘗嘗看?父親笑著對我講或悲,眼神中孙咪,竟然還透露著一絲期待堪唐。
我拿起勺子,小心的舀了一口湯翎蹈』床ぃ“小心燙』缈埃”父親的聲音又傳入耳邊合陵。
我小心的咂了一口,味道還說的過去澄阳。應該是放了雞精曙寡,不然怎么會有一種肉湯的味道蝠嘉。
“還可以,我們吃飯吧痊银〕镆”我對父親說。
“好般堆。”父親很是欣喜。
一頓飯下來峦嗤,相對無言。父親本來話就不多屋摔,我那時也是個內(nèi)向的孩子烁设。只想快點把飯吃完然后上學。
我已不記得那頓飯后來的樣子钓试,父親做的湯的味道也已經(jīng)消散装黑。但不知道為什么,我一直記得他做飯的那個中午弓熏。
后來恋谭,我上大學。寒假回家挽鞠,母親買了一包羊肉疚颊。我中午做好,父親從臥室出來信认,眼神試探得問我材义,怎么樣?
我就忽然想到嫁赏,七八年前其掂,我也是這樣的眼神,詢問父親的湯菜如何的潦蝇。
一瞬間竟有些失神清寇,我回過神來答道喘漏,反正我是做熟了。
父親嘗了嘗华烟,說翩迈,不錯,可以出鍋了盔夜。吃飯的時候负饲,父親又說,餓不到自己就好喂链。
我忽然明白過來父親語中的含義返十,我在外求學,父親一直放心不下椭微,然而又語拙不知道如何開口問我洞坑,才在吃飯的時候,說出這樣一句意味深長的話蝇率。
然后我看向父親迟杂,笑了笑,說本慕,怎么會排拷,都這么大了。
從父親做飯給我再到我煮羊肉火鍋锅尘,中間的日子一去不復返了监氢。家也從農(nóng)家院搬到了樓房。想起朱自清寫的《匆匆》——“去的盡管去了藤违,來的盡管來著;去來的中間浪腐,又怎樣地匆匆呢?”
又想起他寫的《背影》。我沒有觀察過父親的背影顿乒,但是父親做飯的滋味牛欢,卻已經(jīng)化為熨帖深沉的父愛,留在我的記憶深處淆游,成為我前進的動力傍睹。