第三節(jié)餐飲課

? ? 今天我們上的是第三節(jié)餐飲課了, 今天我們餐飲課學(xué)了怎么做沙拉醬西蘭花。老師給我們拿了一個(gè)用西蘭花根做的樹干放在了我們的桌子上皿伺。 然后老師用我們掰開的西蘭花當(dāng)樹葉,擺在西蘭花根做的樹干上盒粮,形成了一顆大樹鸵鸥。然后老師把西蘭花都收到了用紙做的小碗里,接著喬老師給我們講沙拉醬西蘭花的做法丹皱。給一組同學(xué)講完了之后再給下一組同學(xué)講妒穴。喬老師告訴我們讓我們轉(zhuǎn)告家長(zhǎng)不要用水焯西蘭花,要是用水焯的話西蘭花的維生素就跟著水流失了摊崭。用水焯會(huì)使西蘭花流失百分之八十的維生素讼油。 用微波爐加熱一分半鐘就可以了, 然后把西蘭花從微波爐里拿出來(lái)呢簸,把沙拉醬擠在上面矮台,然后再用牙簽插上,沙拉醬西蘭花兒就做成啦根时。

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