冷冷的天蒋腮,來碗羅宋湯暖暖身子吧毒嫡!
胡蘿卜 1根
洋蔥 ? ? ?半個
番茄 ? ? 1個
包菜 ? ? 幾片
土豆 ?1個
豬肝 ?少量
黃油 少量
糖 1勺
鹽 ?少量
植物油 ?少量
胡蘿卜切滾刀狀拨黔,包菜切小片狀,洋蔥切塊狀
豬肝慌闭,片狀箕别,開水撇去浮末。土豆彭雾,小塊滾刀狀碟刺。番茄,頂部劃十字后薯酝,開水浸泡5分鐘半沽,去皮,塊狀吴菠。
1者填、下少量植物油,番茄下鍋做葵,翻炒占哟,加水50毫升,悶成番茄醬酿矢,加入少量白砂糖糖榨乎,盛起備用。
2棠涮、切一小塊黃油谬哀,倒進土豆刺覆,洋蔥严肪,胡蘿卜翻炒。
3谦屑、炒出香味后驳糯,倒進適量的水燜煮,約20分鐘氢橙。土豆酝枢,胡蘿卜變軟后,加入豬肝悍手,包菜帘睦,煮5分鐘。再加入備用的番茄醬繼續(xù)煮5分鐘坦康。
最后竣付,加入少量的鹽,調(diào)至適合味道滞欠,起鍋古胆。冬天來一碗酸酸甜甜的羅宋湯,整個身子都是暖暖噠。
是不是很簡單的羅宋湯逸绎?用黃油煸炒惹恃,煮出來的湯會帶有濃濃的奶香味哦。
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