南瓜餅這樣做太好吃了,不用一滴油屡萤,軟糯香甜珍剑,出鍋后家人排隊(duì)吃。在北方死陆,人們最擅長(zhǎng)的就是做各種面食招拙,從小到大,各種甜點(diǎn)措译、大餅吃得最多别凤,最近去菜市場(chǎng),看到有很多賣(mài)南瓜的领虹,瞬間就勾起食欲來(lái)了规哪,所以就買(mǎi)了一個(gè)回來(lái),準(zhǔn)備做一道無(wú)油蒸南瓜餅塌衰。在我老家诉稍,南瓜是很便宜的,因?yàn)閹缀趺考叶紩?huì)種一兩顆南瓜最疆,結(jié)得又多杯巨,我們這里的南瓜是8毛錢(qián)一斤,不知道你們那里是多少努酸。
南瓜做成餅之后吃起來(lái)非常軟糯香甜服爷,而且顏色是偏紅的,看起來(lái)就非常有食欲。現(xiàn)在我們?cè)缟仙习喽挤浅5拇颐Σ惴觯袝r(shí)候都沒(méi)有時(shí)間吃飯箫章,這樣不僅會(huì)導(dǎo)致上午沒(méi)有精神,而且對(duì)身體也不好镜会,學(xué)會(huì)這一道無(wú)油蒸南瓜餅之后檬寂,早上只需要把做好的餅加熱一下就可以吃了。
準(zhǔn)備食材:
南瓜戳表、糯米粉桶至、粘米粉、紅豆
具體做法:
1.把南瓜去皮切成片匾旭,上汽后蒸15分鐘镣屹。
2.蒸好了取出倒在碗里,直接把它搗成泥价涝。
3.200g糯米粉里加150g粘米粉女蜈,粘米粉就是大米磨成的粉,攪勻后加入南瓜泥200g色瘩,攪成絮狀后揉成面團(tuán)伪窖。
4.這個(gè)面不用醒,直接揪一團(tuán)上來(lái)揉圓居兆,再舀一勺煮好的紅豆進(jìn)去覆山,像這樣把口收緊。
5.全部把它做好泥栖。
6.蒸屜里鋪上濕籠布簇宽,中間間隔一指半寬,上汽后蒸15分鐘吧享。
7.這樣一道營(yíng)養(yǎng)美味的無(wú)油蒸南瓜餅就做好了魏割,吃起來(lái)軟軟糯糯的,很香很甜钢颂,喜歡的朋友可以自己在家試試见妒。