南瓜餅這樣做太好吃了锌俱,一次做7個晤郑,不用一滴油,蓬松暄軟不油膩贸宏。南瓜的營養(yǎng)豐富造寝,口感或甜或面或兼而有之,南瓜具有豐富的胡蘿卜素吭练,食用后在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素a诫龙,能預(yù)防皮膚干燥,促進(jìn)視力發(fā)育鲫咽。南瓜中含有的維生素C签赃、B、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)浑侥,對孩子的免疫力都有著重要作用姊舵。南瓜餅是南瓜很常見的一種吃法,可是有的人嫌油炸的南瓜餅不健康寓落,那么括丁,今天就給大家介紹一種無油南瓜餅的做法,做法非常簡單哦伶选,趕緊和我一起學(xué)起來吧史飞。
準(zhǔn)備食材:
南瓜、普通面粉仰税、酵母粉构资、清水
具體做法:
1.準(zhǔn)備一小塊南瓜,把南瓜去皮切片陨簇,上汽后蒸15分鐘吐绵。
2.蒸好后取出趁熱把它搗成泥放涼。
3.400g面粉里放4g酵母粉河绽、300g南瓜泥己单,用筷子攪成絮狀后揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子醒到兩倍大耙饰。
4.面發(fā)好了纹笼,案板上撒些干面粉,把面團(tuán)再次揉均勻揉光滑苟跪,把它揉成長條揪成小劑子廷痘。
5.再把小面劑子像這樣揉圓壓扁蔓涧。
6.鍋中開小火,鍋熱把餅胚放進(jìn)去笋额,底部上色后翻面元暴,兩面都上色后加水淹過底部就可以,加水是為了讓它熟得更快一些鳞陨,蓋上蓋子燜一會兒昨寞。
7.像這樣多翻幾次瞻惋,烙到兩面金黃就可以了厦滤。
8.吃起來暄軟香甜,喜歡的朋友可以在家試一下歼狼。