學(xué)廚畔规，失保待業(yè)人員
在菱角堰社區(qū)學(xué)廚伏穆，從理論的水發(fā)
火發(fā)油發(fā)堿水發(fā)拘泞，一路殺將而來
豬蹄筋油發(fā)，魚池蒸發(fā)海參熱水發(fā)魚肚油發(fā)
鮑魚水煮發(fā)枕扫，魷魚堿水發(fā)
大開殺戒陪腌，廚師班遠(yuǎn)離理論的煙熏火燎
下午實(shí)際操作，黃老師不是黃師傅
十五天的培訓(xùn)緊鑼密鼓烟瞧，被圈禁的自由和午眠
從此诗鸭，獨(dú)自裸奔
識文斷字的儒生，在平仄的紅薯埂子上
跟隨古代的節(jié)奏参滴，跳跨時(shí)代的舞蹈
陽光燦爛强岸，雨季短暫的熄火是否醞釀了
更為殘酷的搏殺，今日入伏
別忘了艾灸砾赔，在接近艾火的地方更接近廚藝
2018.7.17
