用料:
黃花魚 1條
橙子 半個(gè)
西蘭花(配菜)5朵
食用油
鹽
胡椒粉
蒜沫
蔥
做法:
1. 西蘭花洗凈血筑,掰成大朵備用窄潭,橙子連皮切大圓片備用秉颗。
2. 黃花魚收拾干凈巨朦,魚身切幾刀好入味,拿出烤盤赶撰,鋪2層錫紙舌镶,將魚平放在上面,將鹽豪娜,胡椒粉涂滿魚全身餐胀,魚肚子中也要涂,并按摩一下瘤载,淹漬使魚入味否灾。
3. 撒上蔥花,蒜沫鸣奔,少許食用油坟冲,將西蘭花擺在魚旁邊,橙片擺在魚身上溃蔫,將魚下面的一層錫紙把魚整個(gè)包裹起來健提。
4. 烤箱200度預(yù)熱,放入烤盤伟叛,上下火私痹,烤30分鐘即可。