臘八節(jié)，俗稱“臘八” 恤煞，即農(nóng)歷十二月初八屎勘，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)居扒，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗概漱。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”喜喂，是佛教盛大的節(jié)日之一瓤摧。
吃過臘八飯，就把年來辦玉吁！臘月初八被認(rèn)為是農(nóng)歷新年的前奏曲照弥，中國許多地方都有喝臘八粥的習(xí)俗。
但是进副，現(xiàn)在很多人臘八節(jié)就只知道要喝臘八粥这揣！
其實臘八節(jié)除了喝臘八粥，還有很多其他的習(xí)俗敢会。下面就讓小編來列舉一點點曾沈，帶你看看外面的世界这嚣。
臘八蒜
臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜鸥昏，是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗姐帚。其材料就是醋和大蒜瓣兒吏垮。泡臘八蒜是一道主要流行于北方，尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃罐旗，是臘八節(jié)節(jié)日食俗膳汪。
臘八豆腐
臘八豆腐是安徽省黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小吃之一，節(jié)日食俗九秀∫潘裕“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風(fēng)處晾著，吃時摘取鼓蜒，一般可晾放三個月不變質(zhì)痹换、不變味。它既可以單獨吃都弹，也可與肉類同炒娇豫、同燉。招待貴賓時畅厢，雕刻成動物冯痢，花卉，澆上麻油，拌上蔥姜蒜等佐料浦楣，配成冷盤袖肥，成為酒宴佳肴。
臘八面
傳統(tǒng)面食椒振，流行于陜西關(guān)中地區(qū)昭伸，在陜西省渭北一帶的澄城地區(qū)，臘八節(jié)一般是不喝粥的澎迎，每年的農(nóng)歷臘月初八早上庐杨，家家戶戶都要吃碗臘八面。
臘八節(jié)夹供，是中國傳統(tǒng)的文化節(jié)日灵份，不管是哪一個習(xí)俗，都應(yīng)被我們記住哮洽，因為這就是中華文化精髓的所在填渠。
而這一天，不管你是吃臘八粥鸟辅、臘八蒜氛什、臘八豆腐還是臘八面度過，我們都應(yīng)心存感激匪凉，因為每一樣枪眉，都曾是媽媽用心做出來的，都表達(dá)了她們都我們最美好的祝愿再层。
