茶收藏:黑茶會(huì)不會(huì)過期?
相信不了解黑茶的許多人會(huì)抱著疑問类垦,既然黑茶是一種飲品褐缠,為何黑茶不會(huì)過期脱货、不會(huì)變壞?那么下面就一起來了解一下黑茶為什么不會(huì)過期吧岛都。
黑茶有“越陳越香”的美譽(yù)律姨。也有人說振峻,傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的择份,只是茶葉能吸收異味和水氣扣孟,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道荣赶,就會(huì)變壞凤价。
因?yàn)楹诓鑼儆诤蟀l(fā)酵茶如果保存得當(dāng)鸽斟,是會(huì)越陳越香的,功效越強(qiáng)利诺。你在購買時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在黑茶的外包裝上標(biāo)示有可長期保存期限富蓄,這是因?yàn)楹诓杞?jīng)過發(fā)酵。黑茶在發(fā)酵的過程中慢逾,有大量的微生物立倍、微量元素參與,像黑茶中茯磚茶會(huì)長出一種益生菌侣滩,俗稱“金花”口注。事實(shí)上你可以放心的飲用安化黑茶。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味君珠,通常是保存不當(dāng)所致寝志,不宜選購。
黑茶味道濃厚策添,對(duì)于剛接觸黑茶的人比較不習(xí)慣材部。老的黑茶由于陳放較久,經(jīng)過長時(shí)間的后氧化作用舰攒,茶性變得較溫和無刺激败富,能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化摩窃、養(yǎng)腸胃兽叮,降三高、降血糖猾愿、還有藥用功效鹦聪,而且存放的時(shí)間越久,氧化程度越高蒂秘,茶湯滋味越醇和泽本。
辨別黑茶年份的方法、看茶葉外觀:新茶外觀顏色較新鮮姻僧,且味道濃厚规丽,苦澀味較重;黑茶經(jīng)過長時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,成琥珀色撇贺。區(qū)別包裝紙顏色:通常壓制過的陳年黑茶赌莺,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃松嘶,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手艘狭,這只能作為參考,非絕對(duì)依據(jù)。
黑茶不會(huì)過期巢音,而且還能促進(jìn)血液的新陳代謝遵倦、助消化、養(yǎng)腸胃官撼,降三高梧躺、降血糖、還要藥用功效等等傲绣,而且存放的時(shí)間越久藥用功效越強(qiáng)燥狰,茶湯滋味越醇和。