? ? ? ?近年來，亞馬遜擎勘、沃爾瑪?shù)入娚叹揞^紛紛發(fā)力咱揍，把生鮮作為未來的戰(zhàn)略增長點(diǎn)。
亞馬遜發(fā)展新業(yè)務(wù)的典型風(fēng)格是布局早货抄，多年深耕述召，最終實現(xiàn)厚積薄發(fā)，讓其他對手難以企及蟹地。生鮮業(yè)務(wù)也不例外积暖。早在2007年亞馬遜就在西雅圖測試Amazon Fresh服務(wù)，主要提供肉類怪与、新鮮食材及雜貨的家庭遞送服務(wù)夺刑。Amazon Fresh的發(fā)展一直穩(wěn)扎穩(wěn)打，直到2013年才開始向其它城市拓展。2016年遍愿，Amazon Fresh加快了擴(kuò)張步伐存淫，新進(jìn)入了波士頓、達(dá)拉斯沼填、芝加哥和亞特蘭大四座城市桅咆，服務(wù)覆蓋范圍從西海岸和中大西洋地區(qū)開始向全國拓展，目前覆蓋全美20座城市坞笙。2016年岩饼，Amazon Fresh還開啟了國際化之路，首站正式進(jìn)入英國市場薛夜。
為保證配送速度和商品品質(zhì)籍茧，Amazon Fresh沒有采用普通商品的第三方配送方式，而是自建冷鏈倉庫梯澜，并建立起自己的卡車車隊寞冯。亞馬遜的另一個秘密武器是會員訂閱服務(wù)Prime Fresh。Prime Fresh會員可無限制地享受當(dāng)日送達(dá)或次日早晨送達(dá)服務(wù)晚伙。為刺激消費(fèi)者需求吮龄，亞馬遜在2016年下調(diào)了訂閱費(fèi)，由299美元/年降至15美元/月撬腾。
? ? ? ? 消費(fèi)者產(chǎn)品研究公司TABS Analytics的年度調(diào)查顯示螟蝙，盡管亞馬遜等公司都實施了大筆投資，2016年只有4.5%的購物者經(jīng)常在網(wǎng)上購買生鮮民傻，僅略高于四年前的4.2%胰默。
? ? ? ?一名知情者稱，亞馬遜的目標(biāo)是到2025年成為生鮮零售商前五強(qiáng)漓踢。投資銀行Cowen&Co.的數(shù)據(jù)顯示牵署，這需要實體店的年度食品和飲料銷售達(dá)到300億美元以上，而2016年Amazon Fresh和其他所有食品和飲料的銷售僅為87億美元喧半。
? ? ? ?達(dá)到這一目標(biāo)可能需要對全美的商店和倉庫進(jìn)行新一輪的投資奴迅，成本高達(dá)數(shù)十億美元。這對亞馬遜來說是一個事關(guān)存在的改變挺据，該公司最初一直拒絕銷售易腐商品取具，自1994年成立以來基本上沒有實體店支出。
? ? ? ? ?亞馬遜想要成為人們購物的第一選擇扁耐，食品是最大的零售品類暇检，他們絕不會放棄。
? ? ? ? ?“他們想在獲得更大的消費(fèi)份額婉称，最終目標(biāo)是讓人們經(jīng)常性地利用亞馬遜購買生鮮雜貨块仆」沟牛”
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二貨聯(lián)盟：創(chuàng)辦于2016年悔据，專注通過海外倉儲it系統(tǒng)線下自營賣場庄敛、渠道、網(wǎng)站進(jìn)行庫存二貨及新品零售批發(fā)的跨境電商折扣奧特萊斯outlet科汗。
美國郵立達(dá)有限公司：創(chuàng)辦于2013年的專業(yè)海外倉儲藻烤、FBA海空運(yùn)頭程物流倉配服務(wù)商
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? ? ? ? 食品變質(zhì)造成的損失成本太高拙毫，這是亞馬遜銷售圖書和玩具時不曾遇到的情況。對于傳統(tǒng)的便利店經(jīng)營者來說棺禾，發(fā)黑的香蕉可以打折銷售給冰沙生產(chǎn)商和面包店缀蹄。快過期的雞胸肉可以減價出售膘婶。一名知情者說缺前，在Amazon Fresh，這樣的商品必須扔掉悬襟，否則就會被退貨衅码。這意味著Amazon Fresh因為商品腐敗而承受的損失是普通超市的兩倍還多。由于涉及公司內(nèi)部運(yùn)營情況脊岳，這名知情者要求不透露其身份信息逝段。亞馬遜開始通過Prime Now運(yùn)輸生鮮商品的主要原因是要把這些風(fēng)險還給當(dāng)?shù)氐纳r商，降低亞馬遜的成本割捅。公司最初并未預(yù)料到問題的規(guī)哪糖或難度，因為生鮮項目的工作人員幾乎都沒有行業(yè)經(jīng)驗亿驾。
? ? ? ? “生鮮雜貨是最誘人也最危險的品類嘹黔，”亞馬遜的前高管納迪亞-施拉伯拉(Nadia Shouraboura)說。他的公司Hointer過去18個月一直在努力重新定義實體店生鮮購物體驗莫瞬±苈“它的銷售規(guī)模和頻率吸引了投資者和零售商，然后又讓他們陷入低利潤的泥潭疼邀∥菇”
? ? ? ? ?亞馬遜的CEO杰夫 貝佐斯(Jeff Bezos)如今似乎意識到，單憑網(wǎng)站檩小、倉庫和卡車根本無法贏得生鮮市場的競爭开呐。文件顯示烟勋，這家世界最大的網(wǎng)絡(luò)零售商最新的生鮮業(yè)務(wù)計劃中，實體店將扮演重要角色筐付。在近10年的在線食品零售業(yè)務(wù)實驗宣告失敗之后卵惦，這家電商巨頭開始擁抱它曾經(jīng)拒絕的實體店。就像推出Amazon Fresh時那樣瓦戚，亞馬遜的幾個最新項目將在公司總部所在地西雅圖率先亮相沮尿。
? ? ? ?西雅圖的新Amazon Go生鮮雜貨店就在亞馬遜公司總部附近
? ? ? ? 除了這些改變，亞馬遜還打破了從滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膫}庫里用紙箱發(fā)貨的慣例较解，開始邀請購物者走進(jìn)自己的生鮮雜貨店畜疾，親自聞一聞橙子的味道，看看西紅柿新不新鮮印衔，在西瓜上敲兩下啡捶。2018年在全國推廣之前，亞馬遜目前正在西雅圖測試三種實體生鮮店模式——Amazon Go便利商店奸焙，汽車穿梭生鮮提貨站瞎暑，以及結(jié)合了在線和實體購物優(yōu)勢的混合超市。內(nèi)部文件顯示与帆，亞馬遜可能會開設(shè)多達(dá)2000家門店了赌。
? ? ? ? ?亞馬遜的高管2016年年底召開會議，提到了由于缺乏實體店鋪以及顧客對網(wǎng)購生鮮食品心存芥蒂玄糟，亞馬遜與沃爾瑪和克羅格等對手相比面臨的劣勢勿她。他們的結(jié)論是，除了正在實施的Amazon Go便利店和汽車穿梭提貨站計劃阵翎，還需要其他項目來推動亞馬遜的生鮮雜貨業(yè)務(wù)逢并。Amazon Go便利店主要針對城市地區(qū)，而汽車穿梭生鮮提貨站則服務(wù)于郊區(qū)贮喧。
在亞馬遜全新的汽車穿梭生鮮提貨站
? ? ? ? 他們規(guī)劃了第三種策略：一種在規(guī)模上更接近Trader Joe’s而不是沃爾瑪?shù)纳r商店筒狠，讓顧客可以便捷地選購牛奶、雞蛋和農(nóng)產(chǎn)品箱沦。文件顯示辩恼，紙巾、麥片谓形、罐頭和洗碗精等其他商品將儲存在倉庫里灶伊，可以很快包裝并快遞給購物者。它還將成為在線訂單的物流中心寒跳。
? ? ? ?供應(yīng)鏈顧問布里頓-拉德(Brittain Ladd)于2015年加入亞馬遜聘萨，最近在Amazon Fresh和Amazon Pantry工作。加入亞馬遜之前童太，他在一篇學(xué)術(shù)論文中描繪了一種商店米辐，將其稱作“拯救沃爾沃斯公司的妙法”胸完。
? ? ? ?拉德的設(shè)想是，在一棟兩層建筑中翘贮，購物者可以在一樓瀏覽農(nóng)產(chǎn)品赊窥、面包和其他生鮮商品，與此同時狸页，他們訂購的紙巾锨能、罐頭和麥片在樓上的倉庫里打包∩衷牛“商店還能夠處理一定距離范圍內(nèi)顧客的在線訂單址遇，”他寫道≌海“亞馬遜的司機(jī)和/或承包商將負(fù)責(zé)運(yùn)送這些生鮮雜貨倔约。”
? ? ? ?高管們認(rèn)為坝初，這樣的商店將值得Amazon Fresh去嘗試跺株，并打算進(jìn)一步研究理想的開店地點(diǎn)，如何把商店與生鮮快遞相結(jié)合，以及利用自動化技術(shù)降低經(jīng)常性開支。熟悉該計劃的人說厌衙，第一家此類商店的選址工作目前正在西雅圖進(jìn)行兜粘。
? ? ? ? 長期來看，生鮮業(yè)務(wù)的增強(qiáng)可能會使亞馬遜成為服務(wù)于超市砸泛、便利店十籍、餐館、酒店唇礁、醫(yī)院和學(xué)校的批發(fā)型食品分銷商勾栗。但是首先，亞馬遜必須找到一個辦法盏筐，讓更多人在補(bǔ)充冰箱和食品儲藏室時想起亞馬遜围俘。
——文章部分內(nèi)容摘引自《BusinessWeek》等
二貨聯(lián)盟是跨境電商版的奧特拉斯outlets ，依托在目的國自建的海外倉儲琢融、軟硬件界牡、it系統(tǒng)、自建線下賣場漾抬、聯(lián)營賣場宿亡、零售門店、線上平臺多渠道線上線下進(jìn)行跨境電商品牌產(chǎn)品銷售纳令，既幫助賣家處理庫存二貨產(chǎn)品挽荠，又把新品牌克胳、新產(chǎn)品引入目的國廣闊的二三線城市。
目前已經(jīng)在美國站開設(shè)了50000平方尺的賣場圈匆，累計與包括上市公司漠另、品牌賣家等在內(nèi)的超過500位跨境電商賣家進(jìn)行了庫存二貨及新品入駐寄售合作。
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