韭菜餅

用大約45度的水龄捡,用筷子攪成軟軟的面團。

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然后用方便袋或者保鮮膜蓋上醒面慷暂,這段時間大約需要2小時聘殖。

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然后準備好韭菜餡,可以加雞蛋和蝦仁行瑞,木耳就斤。

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醒好面以后,切成一個一個的小面劑子蘑辑。

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用小軸子壓成包子皮

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一邊先把鍋通上電

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然后就和包包子一樣包起來,盡量多放一些菜坠宴。

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包好放入鍋內(nèi)用手向周邊按壓洋魂,盡量把皮摁的薄一些

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大約5分鐘,黃澄澄的菜餅就能出鍋了

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看著是不是很有食欲啊

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