? ? ? ? 今天我和媽媽做肉卷却舀。做肉卷的材料,有蔥锤灿,肉挽拔,白菜,面粉但校。媽媽螃诅,提前發(fā)好了面,調(diào)好肉餡状囱,我就過來幫忙了术裸。
? ? ? ? 首先媽媽把面團(tuán)揉好,再把面團(tuán)捍成一張橢圓形的餅亭枷,再把肉餡均勻的鋪到餅上袭艺,現(xiàn)在要把橢圓形的餅卷起來,不能太用力奶栖,從一邊卷起來匹表。長長得像一條龍门坷,所以它還有一個(gè)名字叫肉龍。再用刀切成一塊一塊的袍镀,切的時(shí)候不能太用力默蚌,也不能不用力。這個(gè)部分很難哦苇羡!我自己切了切試了試绸吸,有點(diǎn)難,不過我還是切下來了设江。媽媽說我切的很好锦茁!這樣肉卷就做成了。
? ? ? ? 現(xiàn)在已經(jīng)上鍋蒸了叉存,我迫不及待的等著码俩,可是時(shí)間走的好慢呀,終于蒸熟了歼捏,我迫不及待的拿了一個(gè)最大的開始吃起來稿存。吃著自己做的肉卷,心里美滋滋的瞳秽,真好吃鞍曷摹!