苦瓜不僅清熱解毒，熱量超低土辩，而且其中的苦瓜素能夠有效促進(jìn)瘦身，苦瓜可以有效分解體內(nèi)的脂肪和毒素抢野，然后排出體外拷淘。下面推薦超有效的苦瓜減肥食譜。
1指孤、苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g启涯、海帶芽5g、醬油1大匙恃轩、辣椒末少許结洼。
做法：
1.海帶芽泡軟、瀝干叉跛。
2.苦瓜去籽松忍、切片，加少許鹽抓洗筷厘，擠去多余鹽水鸣峭。
3.碗中放入苦瓜宏所、海帶芽，加上醬油拌勻摊溶，撒上辣椒末即可爬骤。
2、涼拌苦瓜木耳
材料：水發(fā)黑木耳150克莫换、苦瓜50克盖腕、醬油、香醋浓镜、白糖溃列、精鹽、蔥花膛薛、香油適量听隐。
做法：
1.黑木耳摘去硬根清凈，在沸水中焯熟哄啄，撈出后放入容器中雅任。
2.苦瓜去籽洗凈，切大片咨跌，在沸水中焯一下沪么，然后放涼開水中浸過，也放入容器中锌半。
3.取一小碗禽车，加入一勺白糖、一勺香醋刊殉、一勺醬油殉摔，適量精鹽，5克蔥花记焊，半勺香油逸月，調(diào)成醬汁。
4.將調(diào)好的醬汁倒入苦瓜遍膜、木耳中攪拌均勻即可碗硬。
3、苦瓜雙菇絲
材料：苦瓜150克瓢颅，香菇100克恩尾，金針菇100克，姜惜索、醬油特笋、糖、香油適量。
做法：
1.將苦瓜洗凈切成細(xì)絲猎物，姜片切成細(xì)絲虎囚。
2.香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈蔫磨。
3.油爆姜絲后淘讥，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽堤如，同炒至苦瓜絲變軟蒲列。
4.將金針菇加入同炒，加入適量調(diào)料炒勻即可食用搀罢。
