鹵蛋紅燒肉你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的紅燒肉新做法

80后弟媳小郭真要稱(chēng)贊擂煞，在這樣炎熱的天氣里混弥，忙了一天工作，下班還精心烹制美食对省，做到了色香味俱佳剑逃。得到大家的交口稱(chēng)贊」倭桑看著弟弟那日見(jiàn)突起的小肚子蛹磺，真是替他幸福的煩惱！

基本原料：帶皮豬五花雞蛋蔥姜蒜大料香葉

將帶皮豬五花切兩指寬的小塊備用同仆，蔥剝絲萤捆、姜切片、蒜剝皮備用俗批，雞蛋煮熟備用俗或。

五花肉快放入冷水中煮開(kāi)，去血水后瀝干備用岁忘！

將過(guò)水炒過(guò)的五花肉塊加適量鹽辛慰、料酒、味極鮮干像、大料帅腌、香葉、白糖調(diào)拌均勻后放置高壓鍋的蒸屜籠內(nèi)麻汰。（沒(méi)有蒸屜籠的也可以在高壓鍋內(nèi)加適量水直接加壓煮熟）

高壓鍋水開(kāi)后保持中壓13分鐘左右速客，即可關(guān)火。（每家的壓力鍋使用不一樣五鲫，可以自己控制一下時(shí)間）

另起鍋溺职，加適量花生油，加冰糖小火熬制位喂。

待冰糖全部融化后加蔥姜爆鍋

蔥姜爆出香味后加高壓鍋壓好的五花肉塊翻炒至變色浪耘，再加生抽老抽翻炒。

加熱水塑崖、蒜瓣～

將煮好的雞蛋剝皮七冲，再放置鍋內(nèi)

加適量鹽后大火收汁

收汁結(jié)束后，出鍋裝盤(pán)加適量小香蔥即可弃舒。大家都說(shuō)紅燒肉好吃癞埠，鹵蛋更好吃状原！

最后編輯于：2017.12.03 08:28:33

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