2017.1.1
一,添加原則是: (種類(lèi))從少到多,(量)從小到大.(性狀)從稀到稠,循序漸進(jìn),逐漸加大.主輔分明(主食和輔食要分清,切已主輔不分).
二,添加方法:
1-啟:開(kāi)啟嬰兒味覺(jué)(這個(gè)非常被人忽略),方法是:先用筷子盞食物給嬰兒舔(注意不要是油和刺激的食物,一般是湯或者是汁,但不要有漿油及太咸);這種方法需要持續(xù)到1歲;
2-喝:水湯和菜湯,一天幾次,每次從幾毫升到十幾毫升不等,;維持一周后可以加其他食物(如雞湯,肉湯)
3-吃雞蛋黃:將雞蛋整個(gè)煮熟后等至合適溫度,切成兩半,從中用勺子刮雞蛋黃,并以米湯,雞湯喂養(yǎng).
4-添稀飯:5個(gè)月開(kāi)始就可以少量地食稀飯,并添加魚(yú),肉,豬肝等.
三,注意事項(xiàng):
1-在添加輔食時(shí),嬰兒會(huì)出現(xiàn)一種"消化不良"的情況,這不必?fù)?dān)心,一般三天后會(huì)調(diào)整過(guò)來(lái),除非必要不要用抗生素,如果沒(méi)有調(diào)整過(guò)來(lái),可以減少輔食;2-在1歲以前,奶是主食,其他是輔食,不要"主次不分",4-6個(gè)月以前,奶占90以上,7-8個(gè)月奶占80%,9-10個(gè)月奶占70%,11-12個(gè)月,可適當(dāng)調(diào)整至50-60%,
二
1.蛋黃羹
取鮮雞蛋蛋黃四分之一撩幽，將蛋黃濾出，加入兩倍于蛋黃量的水或西紅柿汁麸折，攪拌均勻揪惦，隔水蒸3～4分鐘距潘，即可讓寶寶食用甜熔。
2.蛋黃奶
取四分之一熟蛋黃蜓氨，用小勺在碗中研磨好聋袋，加入奶粉，邊加奶邊攪拌穴吹，奶大概在5勺左右幽勒，然后隔水蒸2～3分鐘，即可讓寶寶食用港令，營(yíng)養(yǎng)豐富啥容。
3.蛋黃糊
取四分之一熟蛋黃，用小勺在碗中研磨好顷霹，倒入已經(jīng)準(zhǔn)備好的米糊中（大米糊）咪惠，然后在取五分之一香蕉也用小勺研磨好后也放入米糊中，攪拌均勻后即可讓寶寶食用淋淀。[1]
4.蛋黃泥
將雞蛋煮熟遥昧，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開(kāi)水或配方奶調(diào)勻即可朵纷；或者直接將3g速溶純蛋黃粉與溫開(kāi)水炭臭、配方乳粉混合調(diào)均即可。最初要從3g蛋黃粉開(kāi)始柴罐，根據(jù)寶寶的接受程度逐步增加徽缚。補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵憨奸，蛋黃中的鐵含量高革屠，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用排宰。
5.牛奶蛋黃米湯粥
在燒大米粥時(shí)似芝，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟板甘，取蛋黃1/4個(gè)研成粉党瓮，備用；或者直接使用1.5g速溶純蛋黃粉代替蛋黃盐类。將奶粉沖調(diào)好后寞奸，放入蛋黃粉、米湯在跳，調(diào)勻即可枪萄。富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂猫妙，對(duì)小兒生長(zhǎng)和大腦發(fā)育有好處瓷翻。
三
1. 添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應(yīng)。
不同月齡的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣，需要對(duì)應(yīng)的不同的輔食齐帚。比如過(guò)早添加輔食妒牙，寶寶會(huì)因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，消化功能發(fā)生紊亂;過(guò)晚添加會(huì)造成寶寶營(yíng)養(yǎng)不良对妄，甚至?xí)虼司艹苑侨轭?lèi)的流質(zhì)食品湘今。
2. 一種到多種按照寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力逐漸增加食物的種類(lèi)。
開(kāi)始只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食饥伊，嘗試3～4天或一周后象浑，如果寶寶的消化情況良好，排便正常琅豆，再?lài)L試另一種愉豺，千萬(wàn)不能在短時(shí)間內(nèi)一下增加好幾種。寶寶如果對(duì)某一種食物過(guò)敏茫因，在嘗試的幾天里就能觀察出來(lái)蚪拦。
3.從稀到稠
寶寶在開(kāi)始添加輔食時(shí)，都還沒(méi)有長(zhǎng)出牙齒冻押，只能給寶寶喂流質(zhì)食品驰贷，逐漸再添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物洛巢。例如：米糊→粥→軟飯括袒。
4.從細(xì)小到粗大
寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑稿茉，鍛煉寶寶的吞咽功能锹锰，為以后過(guò)渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶快要長(zhǎng)牙或正在長(zhǎng)牙時(shí)漓库，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大恃慧，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長(zhǎng)，并鍛煉他們的咀嚼能力渺蒿。
1～6個(gè)月
足月新生兒滿1個(gè)月痢士，人工喂養(yǎng)兒15天，添加濃魚(yú)肝油滴劑1～2滴茂装，到3個(gè)月時(shí)增至4滴怠蹂，每天分2次給。
2個(gè)月開(kāi)始喂菜汁少态、果汁城侧，先給1湯匙，以后逐漸增至2～3湯匙况增，上下午各喂1次赞庶。
4～5個(gè)月，濃魚(yú)肝油滴劑每天漸增至6滴，分2次給歧强。菜汁澜薄、果汁從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次給摊册。
4～5個(gè)月肤京，開(kāi)始吃煮熟的蛋黃。從l/4只開(kāi)始茅特，將其壓碎放入米湯或奶中調(diào)勻后喂忘分，等適應(yīng)后逐漸增至1/2只。
4個(gè)半月起可試喂煮得很爛的無(wú)米粒稀粥白修，每天1湯匙妒峦，或消化情況良好從5個(gè)月起每天2～3湯匙，粥里可再加半匙菜泥兵睛，分2次給肯骇。
6～12個(gè)月
6～12個(gè)月濃魚(yú)肝油滴劑每天保持6滴左右，分2次給祖很。煮熟的蛋黃增至每天1只笛丙，過(guò)渡到蒸雞蛋羹，每天半只假颇。
稀粥可由稀增至半稠胚鸯，每天3湯匙，分2次給笨鸡，逐步增加至5～6湯匙姜钳。
粥中可加菜泥1湯匙，可稍加些調(diào)味品镜豹。
如果斷奶食品吃得好傲须，可減去1次奶蓝牲。
7～8個(gè)月過(guò)渡到整只蛋羹趟脂。
每天喂稠粥2次，每次1小碗（約6～7湯匙）例衍，加萊泥2～3湯匙昔期，逐漸增至3～4湯匙。粥里可輪換加少許肉末佛玄、魚(yú)肉硼一。
給寶寶隨意啃饅頭片（1/2片）或餅干，促進(jìn)牙齒發(fā)育梦抢。
母乳（或其他乳品）每天2～3次般贼，必須先喂輔食，然后喂奶。
9～10個(gè)月
可參考下列程序進(jìn)食：
上午——晨6時(shí)哼蛆，喝母奶或配方奶蕊梧，10時(shí)稠粥1碗，菜泥2～3湯匙腮介，蛋羹半只肥矢；
下午——2時(shí)喂母奶或配方奶；
晚上——6時(shí)喂稠粥或爛面條1碗叠洗，蛋羹半只甘改，除菜泥，還可在粥中加豆腐末灭抑、肉末十艾、肝泥等；
10時(shí)喂奶腾节。
如果輔食吃得好疟羹，可少喂1次奶或考慮斷奶。
11～12個(gè)月
可以吃接近大人的食品禀倔，如軟飯榄融、爛菜（指煮得較爛的菜）、水果救湖、碎肉和容易消化的點(diǎn)心愧杯。
如果處于春秋涼爽季節(jié)可考慮斷奶。斷奶后鞋既，每天要保持喝1～2次牛奶力九。
四
注意事項(xiàng)
1.給寶寶添加輔食一定要有足夠的耐心。你不需要把寶寶喂到很飽邑闺，剛開(kāi)始只是幾湯匙的量跌前，再慢慢地增加。當(dāng)然啦陡舅，要以寶寶的意愿為根據(jù)抵乓。
2.在給寶寶吃米粉的時(shí)候，有些家長(zhǎng)喜歡把米粉直接加入奶瓶中讓寶寶吸食靶衍，這么做并不可取灾炭。最好的喂養(yǎng)方式，是將食物裝在碗中或杯內(nèi)颅眶，用湯匙一口一口地慢慢喂蜈出，訓(xùn)練寶寶從小就開(kāi)始適應(yīng)大人的飲食方式。當(dāng)寶寶具有穩(wěn)定的抓握力之后涛酗，可以訓(xùn)練他自己拿湯匙铡原。
3.每次喂養(yǎng)一種新食物后偷厦，必須注意寶寶的糞便及皮膚有無(wú)異常，例如：腹瀉燕刻、嘔吐沪哺、皮膚出疹子或潮紅等反應(yīng)。若喂食三至五天內(nèi)酌儒，沒(méi)有發(fā)生上述的不良反應(yīng)辜妓，就可以讓寶寶再?lài)L試其他新的食物。
4.每個(gè)寶寶的氣質(zhì)不同忌怎，有些個(gè)性較溫吞籍滴，吃東西速度慢，父母千萬(wàn)不要責(zé)罵催促榴啸，只要想辦法讓寶寶的注意力集中在“吃”這件事上就可以了孽惰。
5.吃東西的整個(gè)過(guò)程對(duì)寶寶來(lái)講就是個(gè)游戲，不妨讓他和他的食物玩在一起鸥印，從中他能學(xué)到：感覺(jué)勋功、搗碎、涂抹及品嘗食物库说。所以狂鞋，不要怕寶寶吃東西的時(shí)候弄臟衣服和地板，事先準(zhǔn)備好大圍兜潜的，在地上鋪上報(bào)紙骚揍，讓孩子吃的盡興。
6.在寶寶練習(xí)自己抓取食物時(shí)啰挪，不要將他獨(dú)自留在那里而離開(kāi)信不。以免食物卡到喉嚨發(fā)生意外。
五
輔食食譜
1 魚(yú)湯
材料：鮮魚(yú)肉20克(2勺)亡呵、水1/2杯抽活、姜1片、蔥1段锰什、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：魚(yú)塊放入鍋內(nèi)下硕，加水，姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火歇由，加鹽;用漏勺過(guò)濾卵牍。
2 雞肉湯
材料：雞肉20克(2勺)果港、水1/2杯沦泌、姜1片、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將雞肉切碎辛掠，放入鍋內(nèi)谢谦，加水释牺，姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火，加鹽;撇去雞油回挽，過(guò)濾没咙。
食譜備注：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻后千劈，放入冰箱祭刚，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛墙牌，羊涡驮，豬肉湯。
3 魚(yú)泥
材料：鮮魚(yú)塊20克(2勺)喜滨、蒜1片捉捅、姜1片、蔥1段虽风、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將魚(yú)塊擺在盤(pán)內(nèi)棒口，撒上蔥段，姜辜膝，蒜无牵，鹽均勻涂在魚(yú)塊上;大火上汽后放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細(xì)泥，挑出魚(yú)刺厂抖。
食譜備注：建議大家選用刺少的魚(yú)合敦，我個(gè)人認(rèn)為如果不過(guò)敏最好選海魚(yú)。
4 牛奶米粉
材料：米粉2勺验游、配方奶1/2杯
做法：將米粉慢慢加入米粉中充岛，慢慢攪拌至粘稠。
5 蛋黃奶
材料：熟蛋黃1個(gè)耕蝉、牛奶1/4杯崔梗、嬰兒蜂蜜1/2勺
做法：將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻，加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻垒在。
6 酸奶
材料：鮮奶1杯(250毫升)蒜魄、檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
做法：將鮮奶煮沸，冷卻场躯，放入碗內(nèi);一手滴入檸檬汁谈为，另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下。
7 蛋黃酸奶
材料：熟蛋黃1個(gè)踢关、肉湯6勺伞鲫、米粉1勺、酸奶2勺
做法：將蛋黃搗碎;蛋黃签舞，米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時(shí)倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻秕脓。
8 油菜酸奶
材料：油菜葉8片柒瓣、牛奶2勺、酸奶1勺
做法：將油菜葉煮爛并磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻吠架。
9 獼猴桃酸奶
材料：獼猴桃1/4個(gè)芙贫、酸奶3勺、草莓醬1/6小勺
做法：剝?nèi)カJ猴桃皮傍药，取1/4搗碎過(guò)濾出汁;酸奶放入杯子磺平，將獼猴桃汁倒入;最后加一點(diǎn)草莓醬。
10 雙色泥
材料：香蕉1/5根拐辽、番茄1/8個(gè)褪秀、酸奶1勺
做法：將香蕉制成泥狀;將番茄用開(kāi)水燙一下，剝皮薛训，取1/8碾碎;兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻媒吗。
11 奶酪菜花泥
材料：胡蘿卜1塊、菜花1小朵乙埃、牛奶1勺闸英、清湯3勺、奶酪1塊
做法：將胡蘿卜介袜，菜花煮爛后碾成泥;加牛奶甫何，清湯煮開(kāi);加入奶酪煮開(kāi)。
12 蛋黃粉
材料：熟蛋黃1個(gè)遇伞、香蕉1/4根
做法：將蛋黃粉研磨成粉辙喂，用開(kāi)水調(diào)和，在兩次喂奶中間給寶寶吃鸠珠。也可以加點(diǎn)香蕉一起喂寶寶吃巍耗。
食品備注：嬰兒速溶純蛋黃粉可以代替熟雞蛋黃。
13 蛋黃肉湯
材料：熟蛋黃1個(gè)渐排、肉湯1/4杯炬太、米粉2勺
做法：將蛋黃搗碎;一點(diǎn)一點(diǎn)加肉湯攪勻;再加米粉調(diào)勻，邊煮邊攪至煮沸驯耻。
食譜備注：一定要按順序加亲族。
14 水果麥片粥
材料：麥片3勺、牛奶1/2杯可缚、蘋(píng)果1/6個(gè)霎迫、胡蘿卜1/5根
做法：將蘋(píng)果和胡蘿卜用擦菜板擦成絲;將麥片，胡蘿卜絲帘靡，牛奶知给，水放入鍋內(nèi)用文火煮;煮開(kāi)后加入蘋(píng)果絲直至煮爛。
15 面包粥
材料：面包1片测柠、肉湯3勺
做法：將面包切去烤糊的邊切成小塊;將面包塊和肉湯放入鍋內(nèi)煮;煮至面包變軟即可炼鞠。
16 菠菜粥
材料：菠菜葉8片缘滥、雞湯1小杯轰胁、米飯2勺
做法：將用開(kāi)水燙過(guò)的菠菜切碎;將雞湯谒主，米飯放入鍋內(nèi)煮，煮開(kāi)后文火煮10分鐘;最后加菠菜煮1分鐘赃阀。
17 菜花粥
材料：菜花1小朵(20克)霎肯、牛奶2勺、米飯4勺榛斯、水1杯
做法：將菜花切碎煮爛;將米飯和水煮沸后放入菜花泥和牛奶;文火煮至米爛观游。
18 胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜1/4根排骨清湯1杯米飯2勺、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：胡蘿卜切碎;將排骨清湯驮俗，米飯懂缕，胡蘿卜放在鍋內(nèi)煮;煮至粘稠，最后加鹽王凑。
食譜備注：可加入奶酪或奶油搪柑，口感好，促進(jìn)胡蘿卜素吸收索烹。
19 魚(yú)泥粥
材料：魚(yú)肉2勺工碾、米飯4勺、魚(yú)湯1/2杯百姓、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將魚(yú)肉燉熟后剔凈魚(yú)刺后搗碎;魚(yú)湯內(nèi)放入米飯和魚(yú)肉煮;煮粘稠后加牛奶用文火繼續(xù)煮;最后加鹽渊额。
20 瘦肉泥粥
材料：瘦肉泥2勺、排骨清湯1杯垒拢、米飯4勺旬迹、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將肉泥，米飯和清湯放入鍋煮;煮沸后文火煮至粘稠;最后加鹽求类。
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