作為一個(gè)吃貨充易，做飯做菜是最基本的技能梗脾。今天就給大家寫(xiě)幾道簡(jiǎn)單又美味的食物菜譜吧。
一 蛋燙飯
食材：剩飯蔽氨、娃娃菜藐唠、雞蛋、西紅柿鹉究、小蔥宇立、姜片、香油自赔、鹽妈嘹。
做法：
1、鍋里放適量的水燒開(kāi)
2绍妨、放入姜片润脸、鹽、切條的西紅柿及切條的娃娃菜煮2-3分鐘
3他去、加入剩飯煮一分鐘
4毙驯、加入打散的雞蛋，并用勺子將鍋里的食材拌勻灾测，煮2分鐘
5爆价、加入適量蔥花及香油，起鍋。
注：想吃湯多就多加水铭段，反之亦然骤宣。配上小菜更好吃！
二 麻辣香鍋
食材：豆腐序愚、土豆憔披、藕、午餐肉爸吮、茼蒿芬膝、金針菇、娃娃菜
調(diào)料：蒸魚(yú)鼓油拗胜、辣椒油蔗候、眉州東坡麻辣香鍋底料、糖埂软、香油
做法：
1锈遥、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)，放入切好的食材煮到半熟
2勘畔、倒出湯水
3所灸、加入蒸魚(yú)鼓油、辣椒油炫七、眉州東坡麻辣香鍋底料爬立、適量的糖等炒勻。
待食材全熟后万哪，淋一點(diǎn)香油起鍋
這個(gè)菜吃過(guò)的朋友都喜歡侠驯，做法也很簡(jiǎn)單。
三 土豆香腸香菇燜飯
食材：土豆奕巍、香腸吟策、香菇、洋蔥的止、蒜瓣檩坚、胡蘿卜、大米
做法：
1诅福、除香菇以外匾委，所有食材都切成食指加蓋那么大的丁
2、大米洗凈后泡半小時(shí)氓润、香菇切條后泡半小時(shí)
3赂乐、準(zhǔn)備醬汁：一小碗泡香菇的水加適量生抽、適量的鹽和適量的糖
4咖气、鍋里倒油煸炒蒜瓣至七成熟
5挨措、一次加入洋蔥辐啄、香菇、胡蘿卜丁运嗜、土豆丁、香腸丁悯舟、圓白菜翻炒
6担租、大米瀝干水份倒入鍋中一起翻炒一分鐘
7、倒入調(diào)好的醬汁抵怎，翻炒均勻
8奋救、起鍋放入電飯煲中，按下煮飯鍵即可
這道菜是新學(xué)的反惕，燜飯很好吃尝艘，里面包含的食材也豐富，就不必另外炒菜也能吃的很滿(mǎn)足
四 皮蛋肉末蔬菜粥
食材：皮蛋姿染、大米背亥、肉末、料酒悬赏、姜片狡汉、油、蔬菜碎闽颇、小蔥
做法：
1盾戴、肉末加入適量的料酒和姜片、油拌勻腌漬
2兵多、蔬菜切碎尖啡、皮蛋切小塊
3、鍋中加入適量的水和米熬粥（煮開(kāi)后加一點(diǎn)油以防止溢鍋）
4剩膘、大約煮二十分鐘加入腌漬好的肉末
5衅斩、肉末顏色變白（熟）后加入皮蛋煮五分鐘
6、粥完全熬好后援雇，加入蔬菜碎及蔥花
7矛渴、起鍋前淋一點(diǎn)香油，加一點(diǎn)鹽即可關(guān)火
這是爸爸教的方法惫搏，從小吃到大百吃不厭具温。
以上就是最近愛(ài)做的幾道家常美食。
第一次寫(xiě)食譜筐赔，發(fā)現(xiàn)真的不好寫(xiě)啊铣猩，很多時(shí)候看別人的菜譜，過(guò)目不忘茴丰，覺(jué)得做菜是件很簡(jiǎn)單的事情达皿，但是要把自己做菜的過(guò)程寫(xiě)下來(lái)天吓，這還是有點(diǎn)難度的。無(wú)論如何我都會(huì)堅(jiān)持練習(xí)寫(xiě)作吧峦椰。
我發(fā)現(xiàn)最好吃的食物龄寞，往往不是外面餐廳賣(mài)的，而是愛(ài)你的人親手做的或是你自己動(dòng)手做的汤功。包含了愛(ài)與誠(chéng)意的食物物邑，吃到的人會(huì)感受到那種幸福。
我不斷學(xué)習(xí)做菜滔金，是因?yàn)樽约簮?ài)吃色解，更是因?yàn)槲蚁胗H手給我愛(ài)的人做各種美食，食物的味道會(huì)留在記憶里餐茵，無(wú)論過(guò)了多少年科阎，想起當(dāng)初的味道和當(dāng)時(shí)的心情，依舊會(huì)感動(dòng)不已忿族。
