金榜蔬菜
1、榜上有名之上榜蔬菜一：蓮藕
上榜理由：蓮藕中含有大量的淀粉馒疹、維生素和礦物質(zhì)佳簸，營養(yǎng)豐富，清淡爽口颖变，是祛淤生新的佳蔬良藥生均，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰腥刹，行血化淤马胧，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕衔峰，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血佩脊，增進(jìn)食欲，幫助消化朽色，促使乳汁分泌邻吞，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
推薦食譜：清炒蓮藕
材料：蓮藕250g葫男，黑木耳20g抱冷，胡蘿卜80g，油梢褐、鹽旺遮、各適量。
做法：
1盈咳、黑木耳泡發(fā)后撕成小片備用耿眉。蓮藕和胡蘿卜都去片，然后切片備用鱼响。
2鸣剪、熱油鍋，下黑木耳爆香丈积。
3筐骇、倒入胡蘿卜和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點(diǎn)水以免糊鍋江滨。
4铛纬、當(dāng)蓮藕轉(zhuǎn)色后即可加入鹽調(diào)味，最后下香菜即可唬滑。
2告唆、榜上有名之上榜蔬菜二：黃花菜
上榜理由：黃花菜含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷棺弊、鐵、維生素A擒悬、維生素C及留體化合物模她，營養(yǎng)豐富，味道鮮美茄螃，尤其適合做湯用缝驳。中醫(yī)書籍記載，它有消腫归苍、利尿、解熱运怖、止痛拼弃、補(bǔ)血、健腦的作用摇展，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛吻氧、小便不利、面色蒼白咏连、睡眠不安盯孙，多吃黃花菜可消除以上癥狀。
推薦食譜：黃花菜栗子粉絲煲
材料：栗子250g祟滴，黃花菜20g振惰，粉絲50g，油垄懂、鹽骑晶、耗油、雞粉草慧、生粉各適量桶蛔。
做法：
1、將栗子放入煮開的熱水中漫谷，蓋鍋蓋仔雷，煮5分鐘，關(guān)火舔示，撈起栗子碟婆，倒去水。
2斩郎、剝?nèi)ダ踝拥耐鈿つ匀冢谩ⅫS花菜干用清水泡軟缩宜，用廚房剪刀剪去梗肘迎。用溫開水泡軟粉絲甥温，再過一次冷水，瀝干妓布，待用姻蚓。
3、用適量的蠔油匣沼、雞粉狰挡、食鹽、胡椒粉释涛、生粉和水拌成芡汁加叁。
4、熱油鍋唇撬，放入蒜頭爆香它匕，放入黃花菜，放入栗子煸炒出味窖认。
5豫柬、將炒好的栗子和黃花菜放入砂鍋中，放入粉絲扑浸，倒入芡汁烧给，蓋鍋蓋大火煮滾，轉(zhuǎn)小火煲5分鐘即可關(guān)火喝噪。
3础嫡、榜上有名之上榜蔬菜三：黃豆芽
上榜理由：黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C仙逻、纖維素等驰吓。蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時損傷的組織系奉；維生素C能增加血管壁的彈性和韌性檬贰，防止出血；纖維素能通腸潤便缺亮，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘翁涤。
推薦食譜：清炒黃豆芽
材料：黃豆芽200g，白醋1勺萌踱，鹽2g葵礼，泡椒、油各適量并鸵。
做法：
1鸳粉、鍋中熱油，放入泡椒炒香园担。
2届谈、倒入洗凈的豆芽枯夜，加入鹽，翻炒均勻艰山。
3湖雹、快熟時加入少量白醋。
4曙搬、繼續(xù)翻炒摔吏，直至豆芽熟透即可。
4纵装、榜上有名之上榜蔬菜四：紫菜
上榜理由：紫菜中含碘和鐵較多征讲，碘是制造甲狀腺素的主要原料，產(chǎn)婦多吃海帶搂擦，可以增加乳汁中碘的含量稳诚，新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育瀑踢，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料才避，有預(yù)防貧血的作用橱夭。
推薦食譜：紫菜豆腐湯
材料：嫩豆腐1塊，紫菜100g桑逝，白蘑菇50g棘劣，干蝦米10g，濃縮雞汁1大勺楞遏，鹽適量茬暇。
做法：
1、豆腐切成5厘米見方的小塊寡喝，紫菜撕碎糙俗，白蘑菇切片。
2预鬓、鍋中放入500ml清水燒開巧骚，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻（有新鮮雞湯更健康）格二。
3劈彪、將切好的豆腐塊放入湯中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火顶猜，將海帶片放入湯中沧奴。
4、加入洗凈瀝干水分的干蝦米长窄，再加入切片的白蘑菇滔吠，攪拌均勻纲菌。
5、中火煮3分鐘屠凶，加入適量鹽調(diào)味即可驰后。
5、榜上有名之上榜蔬菜五：萵筍
上榜理由：萵筍含有多種營養(yǎng)成分矗愧，尤其含礦物質(zhì)鈣灶芝、磷、鐵較多唉韭，能助長骨骼夜涕、堅(jiān)固牙齒。萵筍有清熱属愤、利尿女器、活血、通乳的作用住诸，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的新媽食用驾胆。
推薦食譜：山藥炒萵筍
材料：山藥100g，萵筍250g贱呐，油丧诺、鹽、雞精奄薇、水各適量驳阎。
做法：
1、萵筍馁蒂、山藥去皮呵晚，洗凈切片。
2沫屡、鍋熱油饵隙，放入萵筍，快速煸炒后谁鳍，撈出癞季。
3、鍋另熱油倘潜，放入山藥绷柒，快速煸炒，放入鹽涮因。
4废睦、再放入萵筍，翻炒后养泡，加入少量水嗜湃，蓋上蓋燜一會兒奈应。
5、開蓋购披，翻炒后杖挣，撒入雞精，翻炒裝盤即可刚陡。
最佳產(chǎn)婦食品“奧斯卡”
1惩妇、 蓮藕 獲獎理由：下惡露
2、 黃花菜 獲獎理由：安神利尿
3筐乳、 黃豆芽 獲獎理由：通便
4歌殃、 海帶 獲獎理由：預(yù)防貧血
5、 萵苣 獲獎理由：通乳汁
