作者：駱駝ET
題記：創(chuàng)客形形色色剪影朱转，我只窺見一斑准谚。
不知道從什么時(shí)候開始，在中關(guān)村的某辦公樓我所在樓層的樓梯間贯莺，多出一位提著大號(hào)保溫箱的盒飯販賣者风喇。
開始的時(shí)候，我每天上班缕探，從他身邊擦身而過多次魂莫，卻沒有想要去購買他的盒飯。在這樣的地方以這種路邊販賣的形式提供的早餐和午餐爹耗，一般都會(huì)讓我內(nèi)心有一些抗拒耙考。
一個(gè)星期后的一天，我來公司晚了一些潭兽，還沒有吃過早餐倦始，肚子餓得饑腸轆轆，這個(gè)時(shí)候讼溺，只聽到他和藹的跟一個(gè)人說：掃描加微信群免費(fèi)送早餐楣号。
“免費(fèi)”兩個(gè)字確實(shí)是激起了我的興趣，我也掃碼，拿了一袋豆?jié){和一個(gè)雞蛋燒餅炫狱，開心的走進(jìn)辦公室藻懒。
那次早餐味道意外的好，豆?jié){很香濃可口视译，而雞蛋燒餅蔥香四溢嬉荆，面餅柔軟，溫?zé)岬脑绮椭罂岷覜Q定嘗試他的午餐飯盒鄙早。
午餐經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格，讓我在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)他產(chǎn)生了依賴性椅亚，提前把飯款用紅包的方式發(fā)到微信群里限番，然后中午去取餐即可。有好幾次送飯師傅不在保溫箱旁邊呀舔，但是大家自覺取餐弥虐，在群里發(fā)飯費(fèi)紅包，秩序儼然媚赖。
某一天中午霜瘪，我吃完他的盒飯，然后去樓梯間垃圾桶扔飯盒的時(shí)候惧磺，看到他還在颖对，就跟他聊起來。這位賣盒飯師傅一臉真誠的跟我說起磨隘，他們其實(shí)是一個(gè)餐館缤底，可是地理位置欠佳，所以轉(zhuǎn)行做盒飯生意琳拭，中關(guān)村自然是盒飯高需求地區(qū)训堆，就主打中關(guān)村的辦公樓。他們團(tuán)隊(duì)在辦公樓里每個(gè)人負(fù)責(zé)幾層樓白嘁，一棟樓安排幾個(gè)人，主打早餐和中餐膘流，然后下午回去準(zhǔn)備食材絮缅。
“我們剛開始賣，但是有的辦公樓一個(gè)早上流水是1000元呼股「牵”賣飯師傅真誠而自豪的說。
我自然知道這意味著什么彭谁，中關(guān)村做飯盒生意帶來的流水巨大吸奴。
正當(dāng)我決定變成這家性價(jià)比很高的飯盒攤粉絲時(shí)，物業(yè)保安禁止他們帶著售賣的盒飯上樓了，一個(gè)不錯(cuò)的餐飲再創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就這樣遭受到了嚴(yán)厲打擊则奥。
被慣壞的白領(lǐng)們需要下樓去取飯盒考润，在群里的購買互動(dòng)貌似銳減。
接下來的故事是創(chuàng)始人應(yīng)該有的故事读处。他們將小貨車停在幾個(gè)據(jù)點(diǎn)糊治，在樓下售賣。而且在群里問哪家公司在茶水間可以允許他們放飯盒罚舱。
短短的1個(gè)月井辜，創(chuàng)業(yè)的勇氣、堅(jiān)韌管闷、喜悅粥脚、挑戰(zhàn)和坎坷濃縮在辦公樓臨時(shí)飯盒攤中。
樓層售飯的商業(yè)模式雖然受到打擊包个，但他們應(yīng)該不會(huì)被這小小的現(xiàn)實(shí)阻礙打倒……
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