兒時的年味|老院的鞭炮聲和炊煙

? ? ? ? 正如征稿人所述,每逢春節(jié)雾棺,便常聽人提及年味兒變淡的問題膊夹,那么年味是真的淡了嗎?在我看來捌浩,卻并非如此放刨。至于原因,我思量應(yīng)是我們自己身上的年味淡了尸饺。試著回憶一下宏榕,兒時的我們會因為過年時一些好吃的糖果或者菜肴而戀戀不忘,也會因為幾張壓歲錢而欣喜異常侵佃,過年同樣會見到更多的笑臉麻昼,收到更多的祝福。我想這應(yīng)是兒時濃濃年味的源頭吧馋辈。而隨著長大抚芦,我們變得成熟,變得世故迈螟,變得更富有責(zé)任心叉抡,同樣也挑起了更多的擔子,心怎么還能像兒時那般被輕易觸動呢答毫?于是褥民,兒時的年味深深烙進了記憶深處,而我們也再也找不回當初的自己洗搂。

? ? ? ? 試著去觸碰珍藏的記憶消返,讓兒時的年味氤氳開來载弄,美好,卻不免又雜了幾分今之視昔的慨嘆撵颊。不過宇攻,這也當真稱得上是一種極好的體驗?zāi)亍?/p>

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? ? ? ? 在我記憶中,兒時的年是浸沒在“噼噼啪啪”鞭炮聲中的倡勇,且浸的極透逞刷。家在農(nóng)村,臨近年關(guān)妻熊,置辦年貨時夸浅,家家都會備上鞭炮。按照習(xí)俗扔役,小年的早晨要放一掛鞭炮题篷,大年早晨也要放一掛,同時中午也要放一掛厅目,初五也要放上一掛番枚,十五十六自然還要放,這些日子是必不可少的损敷,自然還有些人家不按這些規(guī)矩來葫笼,從小年到元宵節(jié)從不間斷。每次回憶起這個情節(jié)拗馒,就不由得想起寒冬于暖暖被窩中被炸醒的情景路星,當真有趣。不同今日诱桂,那時煙花爆竹的售賣尚未嚴格管制洋丐,街頭巷尾經(jīng)常可以看到售賣煙花爆竹的小販挥等,孩子也可以用幾元錢買幾掛巴掌大小的鞭炮友绝。那炮仗長不過兩三厘米,直徑也不過兩三毫米肝劲,紅紅的身子迁客,長長的導(dǎo)火線,二三十個編在一起辞槐,作一掛掷漱,再套上大紅的油紙,貼上一張“胖娃娃放炮圖”榄檬,當真是鞭炮雖小卜范,樣樣俱全。要將這小小的一掛鞭炮一起點著決計是沒有太多樂趣的鹿榜,大多會拆散裝進兜里海雪。膽小的放炮時將小小的炮仗插進墻縫锦爵,點著后遠遠躲開,膽大的仗著自己反應(yīng)靈活喳魏,一手拿著,將導(dǎo)火線用另一手點著怀薛,隨后趕緊丟開刺彩。除了這種帶著導(dǎo)火線的炮仗,還有種“劃炮”枝恋,直徑同樣為兩三毫米创倔,長度不一,因其分為一響炮焚碌、兩響炮畦攘、三響炮、五響炮十电,響數(shù)多的自然長些知押。其一端帶著火藥,將之于摩擦紙上一劃即著鹃骂,冒煙許久才會爆炸台盯,相較而言,倒是安全了許多畏线。此外還有種更為有趣的“摔炮”静盅,一摔即響,拿來搞怪嚇人寝殴,當為首選蒿叠。

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? ? ? ? 兒時的記憶里,每年的農(nóng)歷二十幾號蚣常,家家戶戶都是要蒸饅頭的市咽,相比而言,這次蒸的饅頭要多出平日里幾倍的量抵蚊,至少應(yīng)能夠挨到元宵節(jié)魂务。而且還要做一些棗花糕,用來祭祖以及招待客人泌射。這樣一來粘姜,工作量自然不小,因而街坊鄰里相近的幾家往往錯開時間熔酷,互相幫助孤紧。看拒秘,天還未亮号显,屋里就升起了兩三座火爐臭猜,主婦查看著昨夜備下的幾大盆面團的發(fā)酵情況。臥室的床鋪早就收拾妥當押蚤,平整地鋪了一層報紙蔑歌,待面團揉成饅頭后要放在這里,蓋上一層白紗揽碘,再蓋上棉被次屠,讓其繼續(xù)發(fā)酵。天剛亮不久雳刺,幾個鄰居家的主婦便趕來幫忙劫灶。男主人干起了賣力的活兒,從面盆里揪出大塊的面團掖桦,抓了幾把干面粉本昏,賣力地揉了起來。幾個婦人有揉饅頭的枪汪,有制棗花糕的涌穆,還有拌包子餡兒的,有包包子的雀久,分工明確蒲犬,圍著熱氣騰騰的火爐,忙的不亦樂乎岸啡,歡聲笑語亦不絕于耳原叮。廚房里自然還有燒火的,這往往是孩子的工作巡蘸。邊添柴邊將幾個猶自帶著泥塊的地瓜扔進爐膛的灰燼里奋隶,一爐饅頭未熟,這邊卻已經(jīng)燒熟了幾塊黑黝黝的地瓜悦荒,一掰開唯欣,熱氣騰騰,香噴噴搬味,甜滋滋境氢,當真美味,直吃的嘴上臉上盡是柴灰碰纬,仍意猶未盡萍聊,又將幾塊地瓜丟進了爐膛。只是如今這般蒸饅頭悦析、棗花糕的場景恐怕是再難見到了寿桨,街頭巷尾饅頭房里的機器早已取代了手工,彼時的樂趣也一去不復(fù)了强戴⊥っ恐怕后之視今挡鞍,也應(yīng)如今之視昔吧。

? ? ? ? 母親是一二年離世的预烙,彼時放鞭炮墨微,蒸饅頭,燒灶的院子業(yè)已荒廢扁掸,每念及此翘县,便不由想到歸有光于《項脊軒志》中寫的“庭有枇杷樹,吾妻死之年所手植也也糊,今已亭亭如蓋矣”炼蹦。再看老院的房子羡宙,也已搖搖欲傾了狸剃。#羽西X簡書 紅蘊新生#

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