? ? ? ?晚上光線不好，攝影技術(shù)也不好宾袜，大家都說拍的沒有食欲捻艳，其實(shí)口感還是不錯(cuò)的[嘿哈]
? ? ? 辣雞煎豆角，為了補(bǔ)償某人昨天晚上沒有辣菜吃庆猫，專門燒了他喜歡吃的辣子雞认轨。但我覺得這實(shí)在是個(gè)黑暗料理，在我看來月培，豆角只能青青翠翠的炒了吃嘁字，怎么能丟在里面煨?煨的軟爛烏黑，不清不楚的节视，怎么好吃?我能接受的還是小雞煨蘿卜拳锚，無論白蘿卜還是胡蘿卜假栓，小火煨的軟軟的寻行，蘿卜吸足了雞里煨出來的油，夠香匾荆，微辣拌蜘，回味里還有點(diǎn)蘿卜的清甜，吃米飯最合適牙丽。
? ? ? ?黃豆燒肉简卧，其實(shí)這個(gè)算不得燒，只能說炒的火大烤芦。算是一碗典型的時(shí)令菜举娩。最妙的是放點(diǎn)青椒，炒的黃豆微辣构罗，還帶點(diǎn)青椒的青氣铜涉，青黃豆本身是寡淡的，只有搭配了得當(dāng)?shù)氖巢牟懦鲂Ч爝蟆０雮€(gè)青椒就很出彩了芙代，味蕾的感覺即刻豐富起來「桥恚可惜的是我最近不吃辣纹烹，所以這黃豆也就了了页滚。
? ? ? ?小時(shí)候頂不愛做家務(wù)。然而剝黃豆卻是甘愿的铺呵。青黃豆下來的季節(jié)裹驰，搬個(gè)小板凳，乖乖的坐在屋門口。新拔的幾把豆秸子，先摘了豆莢列肢，用小小的大拇指甲劃一下工腋，剖開來再用大拇指一推转绷，半日下來，也能得小半碗黃豆米掘宪。隨手丟半個(gè)青椒炒，真是神來之筆。然而吃不幾天就不能吃了腥寇，黃豆一泛黃，就老了掂摔，吃起來就沒了青青的味道了。所以連小孩子都感覺的到緊迫呢。因?yàn)橐荒曛荒艹砸淮慰盖荩驗(yàn)槭切迈r的，所以怎么都覺得不夠呢。更何況剝黃豆米的日子總是感覺又閑又悠長(zhǎng)呢！
? ? ? ?清炒花菜，實(shí)際上不夠入味蝌戒。這個(gè)菜要炒的好吃打瘪，得把花菜掰得細(xì)細(xì)的桃移。最好是有機(jī)花菜进泼。用肥一點(diǎn)的五花，在鍋里慢慢的煸，煸的半焦了王滤，油也出來了，香氣也有了滓鸠，再把花菜下鍋雁乡，出鍋的時(shí)候好像淋點(diǎn)蠔油吧。又鮮又香糜俗。放尖椒也好踱稍，有干鍋菜花的風(fēng)味。
? ? ? ?絲瓜蛋花湯悠抹，食材有點(diǎn)復(fù)雜珠月，反倒破壞了絲瓜原有的風(fēng)味。這道湯最簡(jiǎn)單的就是幾片絲瓜楔敌，蛋花打的碎一點(diǎn)桥温，清清爽爽，飯前來一小碗梁丘。最忌諱絲瓜切開放久了侵浸，或者煮久了，都不好氛谜。
