有一些美食憔恳，就很適合在冬天料理瓤荔。
比如盒子。
因?yàn)樵孔椋拖駬肀湎酰o緊抱住飽滿的肉餡，又裹上了一層蛋液程梦，感覺暖暖的点把。
我第一次嘗試的是蓮藕盒子。
我做肉丸子已經(jīng)很熟練了（下次介紹）作烟，所以第一步是先做餡愉粤。
我做了牛肉洋蔥陷，但洋蔥切得有點(diǎn)太大了拿撩，作為盒子餡而言衣厘。
蓮藕買的時(shí)候就是片狀，所以再把中間切開而又不能斷開的時(shí)候压恒，很容易切斷或者只切到中間位置影暴，導(dǎo)致肉餡只在一半邊上鼓鼓的，樣子不是太好看探赫。
接下來是我最喜歡的裹蛋液的步驟型宙，蛋液是用雞蛋和面粉攪拌完成。一定要輕柔地給盒子穿上這件保暖的外衣伦吠，讓它更適合這冬日暖陽(yáng)妆兑。
下油鍋，翻面毛仪，炸熟搁嗓。一個(gè)個(gè)蓮藕盒子就完成了。
女兒直接用手抓著吃箱靴，這是一款很像零食的主食腺逛。
我再接再厲，第二次嘗試了土豆盒子衡怀。肉餡可以選擇不同的搭配棍矛。就像我第一篇里彩椒焗飯的食材一樣。
然后抛杨，很長(zhǎng)時(shí)間我就沒有再做盒子了够委。直到冬天悄然而至，天氣逐漸寒冷怖现。
有一天慨绳，我切角瓜的時(shí)候，驚喜地發(fā)現(xiàn)圓形的角瓜片樣子非常可愛脐雪，我便突發(fā)奇想可不可以用角瓜做盒子。
當(dāng)天我就嘗試做角瓜盒子恢共，結(jié)果效果也是很驚艷战秋。看圖讨韭。
這次我用的是牛肉蝦仁餡脂信。角瓜是不是很可愛呢。
往角瓜里塞肉餡的時(shí)候透硝，我的心情是非常喜悅的狰闪，但因?yàn)榭傁攵喾乓恍越枪线吷暇投喑鰜砗芏嗳狻?/p>
該穿雞蛋衣了濒生，這張像不像一張臉埋泵，配上大大的雙眼。只差一張微笑的嘴罪治。
加上另一道豬肉炒蘑菇丽声，和幾樣韓國(guó)小菜，當(dāng)天觉义，女兒又吃得飽飽的雁社。
我沒有忘記，我還從未嘗試做茄盒晒骇，那才是盒子的始祖不是么霉撵？我期待下一次。
希望在這漸冷的冬天洪囤，你的胃和你的心徒坡，都一樣暖暖的。
