白蟹忽然成了我的“零食”了——大概奄妨,這樣的角色定位會(huì)讓它獨(dú)自憂傷一番吧。
昨天晚飯后么抗,忽然想到白蟹又有兩三天沒(méi)碰了毅否,便說(shuō):“想吃零食了——白蟹」宰梗”于是一起去附近菜場(chǎng)搀突,直奔蟹攤。
人家明明是菜,我卻想當(dāng)然地拿它當(dāng)零食仰迁。不過(guò)甸昏,有種被我認(rèn)同的概念,那就是不作為餐間食用的食物都稱之為零食徐许。
比如說(shuō)施蜜,在中飯期間喝牛奶吃面包,這牛奶和面包即是正餐雌隅,水果亦然翻默。零食的狹義,是被人們所框定的那些為追求口感而專門“制造”出來(lái)的食品恰起。
歲月漸老修械,某一天起,忽然對(duì)所謂的傳統(tǒng)零食望而卻步了检盼。像牛奶肯污、水果這種稍微“綠色”點(diǎn)的,還能入我的眼吨枉,放超市里花花綠綠的蹦渣,以及其他雜七雜八的東西,如今于我如“浮云”貌亭,視若無(wú)睹地與它們擦肩而過(guò)柬唯。
曾經(jīng)吃過(guò)的小時(shí)候的特別“零食”,是初春田野的禮物:“茅巾”圃庭、“刺腦”锄奢、“苗子”等“廉價(jià)之物”。作為七零后的我們剧腻,豐富的自然饋贈(zèng)滿足了我們的味蕾斟薇,同時(shí)開(kāi)闊了眼界。
“茅巾恕酸,就是茅草發(fā)花的嫩苞堪滨,掰開(kāi)來(lái),露出白花花的細(xì)長(zhǎng)身子蕊温,有時(shí)袱箱,我們還拔起茅草的根,洗干凈了啃义矛。歷經(jīng)一個(gè)冬天的蓄藏发笔,一節(jié)一節(jié)的根鮮嫩無(wú)比,吃起來(lái)微甜凉翻,在春寒料峭的風(fēng)里了讨,那甜味一如貧瘠歲月里的幸福元素,我們甜甜地笑了。苗子又叫野草莓前计、覆盆子胞谭,它們常常躲在山腳下,隱匿在草叢里男杈,那紅得耀眼的果子便是了丈屹,植株上有刺,一不小心就劃到了手指伶棒,可我們也不惱旺垒,鮮紅欲滴的苗子一入口,快樂(lè)就寫在臉上了肤无。更別說(shuō)‘刺腦’了——掐下月季花新抽出的莖先蒋,剝?nèi)グ耐馄ぃ菨袔鸬淖涛毒蜕钌畹乜淘谛牡住?/p>
曾經(jīng)貧瘠的農(nóng)村生活中宛渐,能點(diǎn)亮眼睛的鞭达,還有一分錢一顆的水果糖,兩分錢一顆的花生糖皇忿,那時(shí),我踩著家鄉(xiāng)的鵝卵石坦仍,興沖沖跑向“小店”……后來(lái)又有了大白兔奶糖鳍烁。酥脆糖是我極愛(ài)的,最喜一扔進(jìn)嘴繁扎,就咔嘣一下咬碎了幔荒。
品著白蟹肥厚的絲絲縷縷的肉,邊構(gòu)思次日的海鮮年糕湯梳玫。海鮮年糕湯在家里的出場(chǎng)概率不高爹梁,那天忽然想,咋不再做呢提澎?簡(jiǎn)單又美味姚垃。重點(diǎn)在海鮮:放五六只蝦、三四個(gè)蛤蜊盼忌、兩三蝦蛄积糯,一碗原本素凈簡(jiǎn)單的年糕湯,頓時(shí)鮮亮誘人谦纱。這也算另類“零食”吧看成!
散步回來(lái),正好再解決一下葡萄們的“相思之苦”跨嘉,樂(lè)哉川慌。
零食,似乎是年輕人專屬的詞語(yǔ),從童年到少年梦重,從青春到中年兑燥,零食的“內(nèi)容”在遞進(jìn)中不斷演變。時(shí)間忍饰,給予我們太多沉淀下來(lái)的美好贪嫂,回憶,或者偶爾撿拾起艾蓝,都是純純的心動(dòng)力崇。