? ? 對(duì)于吃奶浦，我不是很感興趣，但是對(duì)于做吃的踢星，我卻是十足的行動(dòng)派澳叉，偶爾在外面吃到好吃的菜，我會(huì)想方設(shè)法打聽(tīng)配方工序自己試試沐悦，朋友圈里有人發(fā)美食成洗，不管認(rèn)識(shí)與否都會(huì)不管不顧請(qǐng)教，身邊有朋友做了好吃的藏否，吃完嘴巴一抹還不忘問(wèn)清咋做的瓶殃。上次在朋友圈里看到一位寶媽給她家娃做了一碗冷面，隔著手機(jī)屏幕滴了半天口水副签，點(diǎn)贊評(píng)論后遥椿，圈友留下了詳細(xì)的制作方法，我依葫蘆畫瓢淆储，也算畫出來(lái)了冠场，也得到了幾聲贊美。話不多說(shuō)遏考，先上圖
具體的制作流程：
1慈鸠，食材：堿面（一定要堿面蓝谨，別的面拌出來(lái)會(huì)一坨一坨的）灌具，植物油，鹽譬巫，香油咖楣，花生米，面條先芦昔，陳醋诱贿，胡蘿卜，黃瓜，干蘿卜條珠十，蔥料扰，香菜。
2焙蹭，加水入鍋燒開(kāi)晒杈，加入面條煮熟，不要煮的太爛孔厉，否則口感不好拯钻，拌出來(lái)的面也不好看。煮熟的面條撈出放入冰水中過(guò)水撰豺，再撈出來(lái)瀝干水分粪般，放在冰塊上繼續(xù)讓它冷卻，這樣做出來(lái)的面口感更好污桦，在大熱的天吃來(lái)不知多爽口亩歹。
3，趁面條的冷卻的功夫凡橱，把黃瓜捆憎，胡蘿卜切絲，蘿卜干梭纹，香菜和蔥切碎放入碗中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌勻備用躲惰。
4，把面條裝入一個(gè)大碗里变抽，依次加入適量的食用油础拨，香油，鹽绍载，面條鮮诡宗，醋，再把備好的各種配料加進(jìn)去拌勻击儡，然后分裝入碗塔沃，一碗色香味俱全的冷面就做好了。
面條吃起來(lái)滑爽阳谍，蔬菜清甜蛀柴，花生米香脆，讓人胃口大開(kāi)矫夯「爰玻看著一家老小吃的津津有味的樣子，突然想起《大長(zhǎng)今》里大長(zhǎng)今說(shuō)的一句話：“我有一個(gè)小小的心愿训貌，我只希望吃我做的菜人在吃菜的時(shí)候臉上會(huì)露出幸福的笑容制肮∶扒希”
