寒冷的冬日灭美，來口熱熱的湯，暖心又暖胃昂利。這樣的一口湯届腐，不但驅(qū)散寒意，更給人帶來感官的舒適與溫暖蜂奸。那冬日里有那些湯犁苏，值得推薦，讓家人吃到美味扩所，又能給身體健康帶來益處的围详，更是讓人一而再，再而三想喝的湯祖屏。以下幾款湯助赞，都是我比較喜歡，又是比較容易煮的湯袁勺。就是那種無需高超廚藝雹食，就能煮出來的好湯。

豬肚雞湯

雞最好選擇就是草雞了期丰，豬肚最佳選擇是那種早晨剛屠宰的上市群叶，沒冰鮮過吃挑，更沒加過“料”（你懂的）的豬肚，那可是格外的新鮮街立。雞和豬肚好像是注定的天生一對般舶衬。它們搭配在一起是特別的協(xié)調(diào)，味道特別的出眾几晤。這樣的雞和豬肚约炎，搭在一起烹飪出來，比單一烹飪的蟹瘾，口感更豐富，味道更鮮美掠手。讓人吃過一次就難以忘懷憾朴，并將在往后日子都會一直想念著。

這雞喷鸽、豬肚再加上豬骨頭众雷，加水放在高壓鍋中，猛火燒開之后做祝，小火再燒十分鐘砾省，就可以熄火等開鍋。那雞和豬肚就是白切的那樣混槐，用盤子另盛著编兄。喜歡簡單的那金黃色湯水加鹽就可以成湯了，若不再加上香菜或芹菜或胡椒粉声登，又是一道味道各異的雞湯狠鸳。冬天加了胡椒的豬肚雞，那湯辣辣的喝著更過癮悯嗓，更爽口件舵，胃也更服帖，更溫暖脯厨。

這樣的雞铅祸、豬肚吃起來，格外嫩又香合武。也許在高壓鍋高壓中临梗，把雞、豬肚那最鮮美眯杏，最濃郁夜焦，最豐富的味道都逼出來了。所以才成就了最鮮岂贩、最嫩茫经，最香的雞肉和豬肚巷波。據(jù)說，豬肚雞湯有驅(qū)寒祛濕卸伞、健腸和胃之功效抹镊，尤其適合胃寒者在冬天食用。

花膠蝦干青瓜湯

用料需要花膠荤傲、大蝦干垮耳、青瓜、排骨遂黍，半碗切好一塊塊的花膠终佛，需提前先浸泡。平時雾家，若打算中午做這個湯铃彰，早上上班前，就先把花膠用水先泡著芯咧。中午下班回家牙捉，就可以直接拿這泡好的花膠來煮。砂鍋放入適量煮開的水敬飒，再放入花膠邪铲、蝦干、切成條塊狀的青瓜无拗，還有已淖過水的幾塊排骨带到。這些材料煮開后，再小火煮十五至二十分鐘蓝纲，就可以起鍋放鹽阴孟，上飯桌開飯了。這道湯不但味道鮮美税迷，而且顏色鮮艷永丝。紅、青箭养、白幾個色彩相間慕嚷，可奪人眼球，吸引著人注目毕泌。夾起一塊花膠喝检，軟軟的，放入口中撼泛，有股海鮮的鮮味挠说。那蝦干嚼著依然有韌勁，這蝦干換成鮮蝦或螃蟹愿题，味道一樣鮮美损俭。那青瓜雖有些稀爛可入口甜美蛙奖，排骨味道也同樣豐富。其實杆兵，味道最美雁仲，最能吸引人的，還是那口湯琐脏，那口暖暖攒砖、白色又富有濃郁鮮味的湯。喝著讓人有種格外滿足的幸福感日裙。那口暖暖的湯吹艇，就是這么神奇，喝著一口讓人忍不住又想接著喝第二口阅签，第三口……直到那湯喝完了掐暮，還是有些意猶未盡。

花膠政钟，即魚肚，是從魚腹中取出魚鰾樟结，只要曬干后富含蛋白質(zhì)养交，膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，以其烹制而成的湯有滋陰強精瓢宦，補腎益氣的功效碎连，特別適合體質(zhì)虛弱者飲用。此外驮履，花膠的功效很全面鱼辙，常常應用于病人輔助治療傷口，恢復體力玫镐，是名副其實的調(diào)理身體的良藥倒戏。花膠湯既可以作為家常菜恐似，又可以作為日常的滋補飲品杜跷，有強身健體，防病治病的作用矫夷，是公認的養(yǎng)生保健的佳品葛闷。此外，花膠湯被愛美是女士視為珍品双藕，其天然的膠質(zhì)有滋補潤心淑趾，促進新細胞生長，保持皮膚水嫩有彈性忧陪，亮白又細膩的效果哦扣泊。

羊肉湯

其實這個羊肉湯也是剛學會不久的近范，之前一直吃著是外面羊肉店這道湯。原來自己做旷赖，也是簡單顺又，那湯比起外面買的更好喝，味道更濃郁等孵，也更衛(wèi)生了稚照。兩斤生羊肉，先下姜淖過水俯萌，再放入泡好的藥材果录，例當歸、黃芪咐熙、淮山弱恒、黨參、玉米棋恼，加入適量的水返弹，放入高壓鍋，煮沸后爪飘，再小火煮十五分鐘后义起，就可以起鍋開吃了。最喜歡那股當歸香漂四散的味道师崎，那么霸氣又那么濃郁默终。喜歡當歸味更喜歡加羊肉的這道湯。

聽說犁罩，女人要多喝羊肉湯齐蔽，當歸生姜羊肉湯是一道常見的漢族藥膳。主要用于補益補身湯床估。有補氣養(yǎng)血含滴，溫中暖腎作用。羊肉湯的功效很多顷窒，首先在平時生活上羊肉湯就具有甘溫蛙吏，散寒，對于人體具備了十分不錯的補益氣血的效果鞋吉，還能夠因此而強壯人們的身體鸦做，經(jīng)常進行燉服的話，療效和參茸差不多谓着。并且在羊肉湯之內(nèi)依然是具有了不少的蛋白質(zhì)泼诱，大量的脂肪，還有不少的維生素赊锚，以及礦物質(zhì)鈣、鉀、鐵独悴、磷等等元素，營養(yǎng)價值和別的湯類比較起來十分強大友多。

羊肉湯中鐵、磷等物質(zhì)含量非常高堤框，適于各類貧血者服用域滥。婦女、老人氣血不足蜈抓、身體瘦弱启绰、病后體虛等，可以多吃羊肉湯沟使，滋養(yǎng)氣血委可、補元陽、益氣腊嗡、療虛安神着倾、健脾胃、健體魄燕少。

羊肉湯還對婦人陰冷等對于心脾氣虛所致的心悸屈呕、氣短、乏力棺亭、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用蟋软。還能增強肌體的抵抗力镶摘，對病后體弱、貧血岳守、產(chǎn)后氣血兩虛都有很大好處凄敢。

羊湯其性溫味首，溫中散寒湿痢，化滯涝缝，對治療虛勞也有一定功效。

羊肉湯的功效是比較多的譬重，羊肉也是美味拒逮。對于羊肉湯的功效有了清楚的認識，希望我們在平時的生活上臀规，適當?shù)倪M補滩援，對于自己的健康和身體養(yǎng)生都有著不錯的幫助。

看到這三種湯讓你心動了塔嬉？要不這幾天每天各來一款玩徊，各自試試它們的味道租悄。有美食陪伴的冬天，有美味靚湯的冬天恩袱，讓人感覺更溫暖更暖心泣棋。