以前給爸媽打電話問(wèn)他們吃飯做了啥菜士复，經(jīng)常聽到爸爸的回答是:白水蒸青椒。每次爸爸討論這道菜翩活，似乎都意猶未盡阱洪，滿嘴留香便贵。
這個(gè)十一回家，終于嘗到爸媽做的白水蒸青椒冗荸，它簡(jiǎn)直是開胃神菜嫉沽，添飯神器。
這次全程看著媽媽做這道菜俏竞，過(guò)程不要太簡(jiǎn)單√镁梗回到蘇城魂毁，趁著老家里帶來(lái)的辣椒還沒(méi)吃完，趕緊做起來(lái)出嘹，熟了之后夾一塊進(jìn)嘴巴席楚，滿是家鄉(xiāng)的味道，又辣又香税稼。
成品:白水蒸青椒
首先烦秩，將青椒切圈狀，或者條狀郎仆，都可以只祠。
其次，加入植物油（家鄉(xiāng)的菜籽油）扰肌，鹽抛寝，生抽，攪拌曙旭。
最后盗舰，大氣后上蒸鍋20分鐘即可。
tips：本人用的是家鄉(xiāng)母親種的青椒（個(gè)頭不大桂躏，長(zhǎng)相不好看钻趋，但辣），可能和外面超市賣的青椒有區(qū)別剂习，所以成品味道有一定差別蛮位。
另，如果放幾顆泡發(fā)后的豆豉在青椒上一起蒸鳞绕，味道更好土至。
