每個國家都有自己獨(dú)特的釀酒工藝,自然也有聞名于世的國酒種類,好比我們的白酒方面,俄羅斯的伏特加放钦、希臘的茴香酒等等,今天我們不如來個世界各國國酒盤點(diǎn)恭金,一起漲漲姿勢吧操禀!
中國國酒: 白酒
這個應(yīng)該凡是中國人都知道的。白酒又名燒酒横腿,是中國的傳統(tǒng)飲料酒颓屑。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始耿焊,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)揪惦,蒸令氣上,用器承滴露罗侯∑饕福”由此可以得出,我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史钩杰。
韓國國酒:韓國燒酒
泡菜被稱為韓國的國菜纫塌,韓國燒酒則被譽(yù)為韓國的國酒婆瓜。不過焊虏,雖然號稱“燒酒”,但和中國的白酒相比蛙酪,韓國燒酒就是“小巫見大巫”了避除,因?yàn)槠涠葦?shù)不過20度左右媳荒,這就是為什么韓劇里面喝酒都是一口一杯的原因。制造韓國燒酒的原料驹饺,主要的是大米,通常還配以小麥缴渊、大麥或者甘薯等赏壹。除了韓式酒吧,韓國燒酒很少出現(xiàn)在酒吧衔沼。
俄羅斯國酒:伏特加
俄羅斯人愛喝酒蝌借,能喝酒,舉世聞名指蚁。而濃烈的伏特加菩佑,則是俄羅斯男人的至愛,是俄羅斯的“國酒”凝化。伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料稍坯,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾瞧哟,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈混巧,無色且清淡爽口,使人感到不甜勤揩、不苦咧党、不澀,只有烈焰般的刺激陨亡,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色傍衡。
日本國酒:清酒
除了茶道,日本清酒也是世界有名的负蠕,位列世界八大酒之列蛙埂,被譽(yù)為日本國酒。同時(shí)也被稱為“用米做成的不可思議液體”虐急,日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒箱残。但除了日式酒吧,清酒很少在酒吧出現(xiàn)止吁。
蘇格蘭國酒:威士忌
蘇格蘭威士忌被辑、法國白蘭地和中國白酒,被譽(yù)為世界三大蒸餾酒敬惦。威士忌盼理,則是蘇格蘭的國酒。相較于主要原材料是葡萄的白蘭地俄删,威士忌更接近于中國的白酒宏怔,主要以谷物——大麥、黑麥畴椰、燕麥臊诊、小麥、玉米等谷物為原料斜脂,經(jīng)發(fā)酵抓艳、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料帚戳。威士忌是酒吧同行的酒精飲料玷或,地位不遜于白蘭地和伏特加。
法國國酒:香檳
提到法國片任,第一個想到的當(dāng)然是葡萄酒偏友,其國酒怎么會變成了香檳呢?別急对供,香檳也是葡萄酒的一種位他,而且是葡萄酒中的極品。香檳是屬于一種技術(shù)型的酒,和葡萄酒與白蘭地不同棱诱,香檳對釀造的工藝和過程更需嚴(yán)格泼橘,以工藝來彌補(bǔ)制造原料的先天不足才是香檳成功的要害。香檳是法國“香檳”出產(chǎn)的有氣泡的葡萄酒迈勋。只有“香檳”出產(chǎn)的叫做香檳炬灭,其他地方用相似工藝生產(chǎn)的叫做氣泡酒。
西班牙國酒:雪利酒
雪利酒也是葡萄酒的一種靡菇,它曾被莎士比亞比喻作“裝在瓶子里的西班牙陽光”重归,可想而知其品質(zhì)與地位∠梅铮“雪利酒”是由西班牙語Jerez的英譯化而來鼻吮,在西班牙,它的名字應(yīng)該是“赫雷斯”酒较鼓。而和很多的歐洲名酒的得名規(guī)律一樣椎木,它也以產(chǎn)地得名。由于其獨(dú)特珍貴博烂,因此被譽(yù)為西班牙國酒香椎。不過,在國內(nèi)的酒吧禽篱,雪利酒并不多見畜伐。