唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)| 媽媽?zhuān)@次換我做好飯等你回來(lái)

愛(ài)與美食 ?家的溫暖


“媽?zhuān)允裁囱浇裉欤俊边@是我小學(xué)初中高中幾乎每天必說(shuō)的一句話溃斋。

“是你愛(ài)吃的呀”媽媽回答界拦。

我從小就喜歡吃媽媽做的飯菜,覺(jué)得媽媽是全世界最厲害的人梗劫,會(huì)做那么多的菜享甸,還總知道我喜歡吃什么截碴。

放學(xué)后,媽媽下班了來(lái)接我回家蛉威。

伴隨著我寫(xiě)作業(yè)的是“擦擦日丹,當(dāng)當(dāng)”的切菜聲,咕嘟咕嘟水漲了蚯嫌,菜肉的香氣總是分散著我的注意力哲虾。

我放下手中的筆,“蹭蹭”跑到廚房择示,看著媽媽忙碌的背影束凑,“媽?zhuān)允裁囱浇裉欤@么香栅盲⊥羲撸”“小饞蟲(chóng),都是你愛(ài)吃的谈秫,趕緊寫(xiě)作業(yè)去扒寄,馬上就能吃飯了∧馓蹋”

我看了看砧板上放著媽媽剛鹵好的牛肉该编,抓起一塊就塞進(jìn)嘴里,然后滿足地繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)去了硕淑。

爸爸回來(lái)了上渴,好了,大家都回來(lái)了喜颁,可以開(kāi)飯了稠氮。白天一家人各自忙碌,晚上吃飯的時(shí)候卻能?chē)谝黄鸢肟患胰撕煤玫爻陨弦活D飯隔披,有一句沒(méi)一句的聊著天。這樣的畫(huà)面常見(jiàn)到從來(lái)不曾注意寂拆,如今仔細(xì)回味起來(lái)卻感覺(jué)溫暖無(wú)比奢米。

媽媽也說(shuō):“一個(gè)家,要有做菜的煙火氣纠永,才像個(gè)家”鬓长。


媽媽做的飯
長(zhǎng)大后,最喜歡的味道尝江,叫做媽媽的味道涉波。




高中時(shí)讀到一篇文章覺(jué)得對(duì)媽媽的比喻很有趣,便讀給媽媽聽(tīng)。

這篇文章把媽媽比作了陀螺啤覆,原因是媽媽下班回來(lái)之后也一刻不停地在忙苍日,做飯,洗碗窗声,打掃衛(wèi)生相恃,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。媽媽聽(tīng)了以后哈哈大笑笨觅,說(shuō)這比喻太形象了拦耐,說(shuō)得不就是我嗎?我也笑见剩,卻多了一份愧疚杀糯。

高中的我忙學(xué)業(yè),作業(yè)輔導(dǎo)資料厚厚一沓炮温,我便從來(lái)沒(méi)有幫媽媽做過(guò)什么家務(wù)活,做菜更是一竅不通牵舵。媽媽也沒(méi)要求我做些什么柒啤,只要求我認(rèn)真學(xué)習(xí),為將來(lái)努力奮斗畸颅。

媽媽理解并一直默默地為我做著后勤工作担巩,我高三時(shí)更是回家后便埋頭于書(shū)案,只有晚飯時(shí)没炒,一家人才可以好好坐在一起吃吃飯涛癌,說(shuō)說(shuō)話。

升入大學(xué)后送火,異鄉(xiāng)的飯菜口味令我難以適應(yīng)拳话,實(shí)在想念家里的飯菜,想吃媽媽做的飯种吸。盼望著盼望著弃衍,一學(xué)期終于結(jié)束了,思家心切的我在考試結(jié)束后的第一天邊趕回了家坚俗。

“來(lái)吃飯吧镜盯,這些菜你再外面肯定是吃不著的,我多做了些猖败,你多吃點(diǎn)速缆。” 媽媽望著瘦了許多的我心疼地說(shuō)恩闻。

“恩艺糜!媽媽做的飯最好吃了!”我邊說(shuō)邊塞了一口到嘴里。

吃完飯倦踢,看著媽媽繼續(xù)忙碌的背影送滞,忽地想起了高中時(shí)看過(guò)的那篇文章。

睡前辱挥,我賴(lài)在媽媽的房間說(shuō)話犁嗅,又想起了這件事,“媽?zhuān)院笪襾?lái)做飯吧晤碘!等你下班回來(lái)就可以吃了褂微!”

媽媽感動(dòng)又驚喜。


大學(xué)時(shí)加入了美食社园爷,因?yàn)樾枰雒朗惩扑偷木壒食杪欤佑|了許多菜譜,卻因?yàn)樵O(shè)備材料不全童社,無(wú)法實(shí)際操作求厕,在家卻能好好地嘗試一番,這一回我打算做土豆餅和咖喱飯扰楼。


土豆餅:


土豆削皮切塊 ?放入鍋內(nèi)煮熟


壓成土豆泥呀癣,加入生粉,胡椒粉和鹽


揉成小丸子


壓扁后放入油鍋油炸至兩面金黃后取出

第一次弄有點(diǎn)丑丑的弦赖,生粉放少了项栏,炸的時(shí)候有點(diǎn)散。


咖喱飯:


胡蘿卜土豆切塊


油鍋翻炒


加入400ml水煮沸10分鐘


加入咖喱塊


小火五分鐘


裝盤(pán)蹬竖,完成沼沈!

第一次給爸媽做的飯,味道還不錯(cuò)~

做飯的時(shí)候我忐忑進(jìn)行著每一步币厕,害怕操作錯(cuò)誤導(dǎo)致做出來(lái)的飯不好吃列另,小心翼翼地把兩道菜弄好,等著爸媽下班回家旦装。

等待的過(guò)程是美好的访递,我很急切地盼望著爸媽快點(diǎn)回家,擔(dān)心飯菜涼了就不好吃了或者對(duì)身體不好同辣。

想著以前媽媽做飯的時(shí)候是不是也懷著這樣的心情拷姿,做好飯菜后也小心翼翼將菜用小碗罩起來(lái),擔(dān)心飯菜涼了旱函,等我和爸爸回到家便開(kāi)飯响巢。

做飯的時(shí)候我滿心想的就是要把菜做好吃,然后讓爸媽享受美食棒妨,自己也很有成就感踪古。

又想起之前好幾次因?yàn)榕R時(shí)要跟同學(xué)出去吃飯而打電話給媽媽說(shuō)晚上不回家吃飯了含长,媽媽生氣地說(shuō):“不行!我都做好飯了伏穆,還做了好多菜拘泞,唉只能剩下了!”我埋怨媽媽不近人情枕扫,一心只想和同學(xué)在外面吃陪腌。媽媽沒(méi)辦法,答應(yīng)了烟瞧,失望地嘆了口氣诗鸭。

現(xiàn)在回想起來(lái),真的滿是愧疚参滴。

我辜負(fù)了媽媽做的美食强岸,也辜負(fù)了媽媽傾注于飯菜里的愛(ài)

等待家人回來(lái)吃飯的時(shí)候也是美好的,讓我想明白了很多事情砾赔。

又記起幼兒園時(shí)蝌箍,奶奶接我回到家,飯熟了暴心。我和奶奶一起趴在廚房的陽(yáng)臺(tái)上妓盲,看著來(lái)來(lái)往往的人】嵘祝看到一個(gè)穿著白襯衣黑夾克的人出現(xiàn)朝著樓道走來(lái)本橙,奶奶便把我抱下來(lái)扳躬,說(shuō):“可以炒菜了脆诉!”

那個(gè)人,就是我的爸爸贷币。


還記得很久之前的一則公益廣告

老奶奶做好了一桌子的飯菜等著兒子兒媳孫子回來(lái)吃击胜。

突然電話響了,兒子說(shuō)要加班役纹,兒媳帶著孫子去朋友家吃飯偶摔。

失落的老人望著一桌子的飯菜說(shuō):“都忙,都忙……”

這個(gè)廣告讓我印象深刻促脉,每次看的時(shí)候都濕了眼眶辰斋。

上了大學(xué)之后,回家與父母相處的日子已經(jīng)越來(lái)越少瘸味,所謂的來(lái)日方長(zhǎng)宫仗,在我看來(lái)其實(shí)并不方長(zhǎng)了,如果之后在外地工作安家旁仿,又有多少時(shí)間能與父母相見(jiàn)呢藕夫?


別被所謂的來(lái)日方長(zhǎng)迷惑,趁有空,多回家吃吃飯吧

多回家陪父母吃頓飯

別讓他們的愛(ài)

被辜負(fù)


胡椒說(shuō)胡話

別讓美食與愛(ài)被辜負(fù)

2017/6/3

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