? ? ? ? 每次我的游玩重點(diǎn)都是吃，吃到了飲食文化更有滿足感嘛～為了這趟逛吃之旅我真是耗費(fèi)了大部分精力岛琼，筆記底循、行程表都列了一堆。槐瑞。。由于只待六天阁苞，很多東西都來不及嘗困檩，也顧不上看掖看，所以內(nèi)容較少停局，但是絕對吃的真誠忙厌！口四。缆巧。稳析。下面會寫試吃過的原朝，也會寫行程單里列上了沒去的休雌。預(yù)防針先打一下～成都好吃的館子太多太多太多了甚牲，就算天天當(dāng)網(wǎng)蟲看微博看大眾點(diǎn)評看貼吧等等等等义郑，也依然了解不全！～而且丈钙，口味這個東西非驮，也會存在因人而異的特性～因此，我的這篇僅供大家參考哈～
? ? ? ? 吉祥街(寬窄巷子附近)：一條居民老街雏赦，里面有幾家地道吃貨店劫笙，是我最喜歡的街道哈哈芙扎。(一)鄧記糖油果子，位于吉祥街44號填大，也就是靠近寬窄巷子的路口處戒洼。糖油果子是青石橋三絕之一，一根簽子上串著三到五顆紅糖糯米球允华，美食街里很常見圈浇。所以所以，必須對這家的糖油果子提出表揚(yáng)例获！把它當(dāng)山珍海味是不現(xiàn)實(shí)的汉额，但絕對把果子的味道發(fā)揮到了極致～鄧記的糖油果子外脆內(nèi)糯，糯米球外均勻包裹著厚厚一層紅糖汁和白芝麻榨汤，咬一口下去內(nèi)里中空蠕搜，酥脆和粘糯感都很明顯。和家里的油炸糕雖味道有些相似收壕，但口感區(qū)別很大妓灌！我和闊哥都覺得好吃～在找到這家之前，我們在天府廣場附近的華興街上看到一家也賣就嘗了一串蜜宪，兩人各吃了一顆就扔了虫埂。。圃验。不得不說掉伏，就這小小的糖油果子，也得找對店鋪才能嘗到好味道～ ? ? ? ?(二)拈簽一笑(黃牛肉辣鹵串串)澳窑，很大的一家串串店斧散，吉祥街和奎星樓都有店面，兩店面內(nèi)部相通摊聋。這家店的奎星樓店面斜挨冒椒火辣鸡捐，整個奎星樓街里，排隊(duì)第一冒椒火辣麻裁，排隊(duì)第二就是它家箍镜！冒椒火辣隊(duì)伍太可怕了，所以我們每次過去都放棄它煎源。拈簽一笑是鄧記糖油果子老板給推薦的色迂，被同推的還有之前已熟知的冒椒火辣以及吉祥街上鄧記對過的瓜串串。用他的話說薪夕，覺得這三家味道區(qū)別不大脚草。火鍋串串類我們吃了五家原献，這兒先保留內(nèi)容馏慨，后面進(jìn)行統(tǒng)一詳細(xì)介紹哈埂淮。 ? ? ?(三)王妹牛雜火鍋，鄧記糖油果子斜對過写隶，吃得第一頓紅油火鍋就是在這家倔撞，也是后面詳述噠。 ? ? ?(四)成都瓜串串慕趴，王妹火鍋旁邊痪蝇，時間關(guān)系沒有品嘗。不過冕房，能被本地居民推薦的味道一定錯不了～而且躏啰，這家也是分店眾多，總店在西南交大附近耙册，絕對是通過學(xué)生考驗(yàn)的店鋪～ ? ? (五)斗起來(原吉祥街斗串串)给僵，吉祥街33號。之前看的幾個微博狀態(tài)里面有提到過详拙，是受老成都本地人喜歡的超辣冷串串帝际，它家的極品炒飯、豆沙涼糕饶辙、冰粉也都不錯蹲诀，料很足，時間問題沒機(jī)會嘗試弃揽「Γ客觀來講，兩次經(jīng)過看到店里面人都不多矿微，但是披粟，個人并不認(rèn)為人多才是衡量好味道的唯一標(biāo)準(zhǔn)，本地人出來吃飯的地方冷冗，我覺得都可以考慮～ ? ? ?(六)玉林串串香吉祥街店，和王妹隔一家店鋪惑艇。全國隨處可見的玉林串串香在成都也是分店遍地噠蒿辙。這里是我們成都火鍋吃的第四頓，還是老規(guī)矩滨巴，詳述在后面～
? ? ? ? 現(xiàn)在給你們張鄧記和其他家的對比圖隨意感受下思灌。。恭取。
? ? ? ? 奎星樓街(寬窄巷子附近)：位于吉祥街一側(cè)泰偿，這條街大火的原因之一就是，冒椒火辣串串店蜈垮！人氣旺到爆耗跛，每天長龍嚇壞人裕照。。调塌。據(jù)說很麻很辣晋南，味道足得很。就因?yàn)樘备崂愿杭洌m然沒吃到但也沒有咋遺憾哈哈。姜凄。對這家店躍躍欲試的小伙伴政溃，建議提前在網(wǎng)上用大眾點(diǎn)評網(wǎng)排號。比如态秧，下午四點(diǎn)開始網(wǎng)上就可以預(yù)約晚飯董虱，實(shí)際操作時建議三點(diǎn)多就開始刷網(wǎng)絡(luò)，因?yàn)榕抨?duì)系統(tǒng)可能會提前開放屿聋，比別人晚那么幾分鐘空扎，就可能差出十幾個號～中午也是一樣，想吃這家就要做好充分準(zhǔn)備润讥，不然就極有可能遭遇等待三小時及以上的厄運(yùn)转锈。。楚殿。所以一定要提前做攻略撮慨，避免現(xiàn)場撲空哈～除這家之外，奎星樓街上也有其他幾家網(wǎng)紅飯館脆粥，冒菜砌溺、烤魚、面館等等～不過变隔。规伐。。我沒在認(rèn)真扒拉匣缘，因?yàn)闀r間和胃容量都有限猖闪，看了也吃不到嘿嘿。肌厨。培慌。
? ? ? ? 文殊院附近：(一)洞子口張老二涼粉，文殊院門口正對面柑爸，招牌：甜水面和黃吵护、白涼粉。這家是地道老店，出名好多年馅而。別看開在景區(qū)附近祥诽，本地人也經(jīng)常光顧的～我和闊哥要了甜水面、白涼粉和紅油抄手用爪。不得不說原押，甜水面好好吃！幾乎都要比筷子還粗的堿水面條咬起來特別的勁道偎血，搭配著醬油诸衔、花生碎、辣椒油等混合而成的調(diào)味醬颇玷，又甜又辣好吃極了～白涼粉也不錯笨农，柔軟得很，就算是酸辣味的吃起來也很清爽帖渠。紅油抄手是現(xiàn)做的很有誠意谒亦，抄手皮薄軟嫩，伴著紅油辣子真的很香空郊。點(diǎn)的三樣都蠻好吃是真份招，只是，涼粉和抄手突出的都是辣狞甚，而甜水面的醬油和甜味太特殊锁摔。所以個人來說，甜水面的味道尤其驚艷了我～ ? ? ?(二)聞酥園哼审，成都糕點(diǎn)龍頭老店谐腰！酥類糕點(diǎn)首選前兩名之一。推薦：肉松卷涩盾、千層酥十气、蝴蝶酥、拿破侖春霍、蔥油酥砸西。說實(shí)話，聞酥園的糕點(diǎn)址儒，我只嘗了推薦最多的肉松卷和千層酥籍胯。就個人口味來說，肉松卷大愛离福！肉松卷外面滿滿的肉松，里面的沙拉醬分量超足炼蛤，咬一口下去爆漿的口感太讓人幸福了妖爷。網(wǎng)上的好評真不是吹出來的，反正我好喜歡的說～千層酥也很贊，一根根長條狀的糕點(diǎn)絮识，吃起來很香脆但卻一點(diǎn)都不油膩绿聘，真不知是怎么做到的。六塊錢滿滿一小袋子的千層酥按紊唷熄攘！便宜到哭泣嘿嘿。必須說一下彼念，來文殊院買的話挪圾，人民中路牌坊附近那家排隊(duì)很厲害，草市街附近那家在小街里逐沙，排隊(duì)人很少哲思。我們在草市街買的就特別快，沒有等待～ ? ? ?(三)宮廷糕點(diǎn)吩案，和聞酥園一樣的老字號糕點(diǎn)鋪棚赔！糕點(diǎn)類首選店鋪之二。推薦：桃酥徘郭、拿破侖靠益、蜜豆蛋糕、椒鹽小桃酥残揉、蔥油酥胧后。宮廷糕點(diǎn)家我也是只買了兩樣，蔥油酥和肉松酥冲甘。請注意绩卤！肉松酥和肉松糕不一樣！一失手買了肉松酥江醇，里面只是肉松餡沒有沙拉濒憋，外面是酥皮，可能期待值太高一吃立馬很失望陶夜。蔥油酥蠻好吃凛驮，里面餡料很足，蔥油香味特濃条辟，只是餡里好像拌了大量的油黔夭，吃完小小一個我就覺得有些膩。羽嫡”纠眩總之還是建議買大眾推薦種類，避免踩雷～還要注意的是杭棵！文殊院這邊的宮廷糕點(diǎn)是總店婚惫，所以，排隊(duì)簡直是多到嚇人。先舷。不想等的建議去旁邊草市街的聞酥園艰管，兩店步行一分鐘距離超級近的說～ ? ? ?(四)嚴(yán)太婆鍋盔。這家的鍋盔很出名蒋川，來吃也是要做好排隊(duì)準(zhǔn)備牲芋。因?yàn)榈赇伵R街，面餅又是現(xiàn)做捺球，我猜啥時候去都得排一會兒缸浦，反正我和闊哥下午六點(diǎn)多去活活給排了半小時。店里主推的就是牛肉鍋盔懒构，三絲餐济、耳片、紅糖的也很火胆剧，我們買的牛肉和紅糖的絮姆。牛肉的就是牛肉切片加涼菜三絲用紅油等調(diào)料涼拌，然后塞入開口的面皮里夾好秩霍，吃一口外皮酥脆篙悯，內(nèi)陷香辣，牛肉和三絲的組合口感很不錯铃绒。紅糖的是提前烙好的餡餅鸽照，拿到手里倒也還燙手，里面紅糖料很足颠悬，我吃到一半還露餡了矮燎。。赔癌。平心而論诞外，鍋盔的確好吃，但是灾票，我覺得排半小時隊(duì)不值峡谊。私心還是更喜歡西安的肉夾饃和大河北的驢肉火燒！ ? ? ?(五)邱二哥鍋魁刊苍。這家絕對難找既们，開在小區(qū)門口。我們吃過洞子口張老二和嚴(yán)太婆的就已經(jīng)撐了正什，然后就沒專門過去啥纸。邱二哥的鍋盔，上午只做混糖和椒鹽的婴氮，下午只做紅糖的脾拆÷鳎混糖和椒鹽的都沒有內(nèi)陷。怎么說呢名船，這家鍋盔被報(bào)道過，被推薦過旨怠，在很多老成都眼里是真正的老味道渠驼，一個簡易棚子搭了三十年，一個人做鍋盔也做了整三十年鉴腻，可見味道兒有多地道迷扇。但是，我覺得就近倒還值得一嘗爽哎，離得遠(yuǎn)其實(shí)不必專門過去買蜓席。北方人的話，真的要相信家鄉(xiāng)燒餅的味道哈～
? ? ? ? ?看圖课锌，聞酥園肉松卷滿滿的餡料俺凇！喜歡到不行啦～
? ? ?還有洞子口張老二的圖圖～
? ? ? ? 華興街附近：此處緊鄰春熙路和王府井商場兩大地標(biāo)渺贤，屬于王府井商場后面市井味十足的老街巷雏胃，來春熙路的吃貨真的可以來逛逛哈～(一)盤飧市，四川鹵味的百年老店志鞍，位于錦川劇場一側(cè)瞭亮，有專門的鹵味窗口方便外帶。這家的鹵味實(shí)在太出名了固棚，做過攻略的肯定都知道统翩，由于我對鹵味并不感冒也沒有試吃，所以此處省略好多字嘿嘿此洲。雖然是鹵味起家厂汗，但是它這也做川菜，還賣地道的鹵肉鍋盔和大包黍翎。值得一提的是盤飧市的大包面徽，下午四點(diǎn)才開始賣，售完為止匣掸。大包有專門的外賣窗口趟紊，一般三點(diǎn)多人們就開始排隊(duì)，每人限購10個碰酝，只有芽菜包和叉燒包兩種霎匈，據(jù)說叉燒的很好吃～我們逛到時已經(jīng)下午五點(diǎn)多了，大包早已賣完送爸，所以還是有小遺憾铛嘱。暖释。。 ? ? ?(二)小譚豆花墨吓，(店名又為西月城譚豆花)球匕，也是一家小吃名店，老四川推薦地帖烘，在錦川劇場對過亮曹。看名就知道這家的豆花是招牌秘症，撒子豆花照卦、冰醉豆花、牛肉豆花乡摹、豆花面等等役耕，除此之外它家的小籠蒸牛肉和鐘水餃等評價也不錯。其實(shí)我之前一直計(jì)劃嘗嘗它家的撒子豆花和豆花面的聪廉，只是只是瞬痘，闊哥對豆花完全不感冒，所以我忍痛把它從正餐單里剔除了锄列。图云。。 ? ? ?(三)雨田飯店邻邮，著名蒼蠅小館竣况，位于紅星路二段，屹立30年不倒的老成都記憶筒严。對衛(wèi)生和服務(wù)有要求的吃貨要慎重丹泉，雖然擴(kuò)大了店面，但這家也是絕對擔(dān)當(dāng)?shù)闷鹕n蠅館三字噠鸭蛙。本來想去嘗嘗它家的藕湯摹恨、荷葉蒸肉、成都泡菜娶视、水煮肉片晒哄、毛血旺啥的啥的，然而肪获，時間問題也沒去成寝凌。。孝赫。要吃川菜老味的小伙伴可以考慮就近找到這家～ ? ? (四)龍抄手華興正街分店较木，緊鄰錦川劇場，小譚豆花對過青柄。龍抄手也是老牌小吃名店伐债，最地道的當(dāng)然就是抄手和鐘水餃预侯。我看微博里很多人覺得春熙路總店的沒有這家分店的好吃，都沒嘗過還真不敢比較峰锁。不過要我的話會來劇場附近這家來吃萎馅，一是店里很多本地的老年人過來，說明味道保持的比較原始虹蒋。二是春熙路店位于商業(yè)區(qū)客流量更大校坑，服務(wù)等可能會稍有欠缺。三是對我來講兩店距離也不算遠(yuǎn)千诬，我會選擇生活氣息味兒更濃的店鋪來體驗(yàn)～
? ? ? ?人民公園附近：(一)廖老媽蹄花總店，東城根南街7—11號膏斤，公園門口正對過徐绑。店牌子左邊有原半邊橋字樣，一定要認(rèn)準(zhǔn)哈莫辨，這邊整條街都是各種自稱總店的蹄花店傲茄。。沮榜。來店里了沒說的盘榨，老媽蹄花得整一份，一份有整只豬蹄子蟆融，用白湯盛在碗里草巡，還帶海椒碟料，可以沾著吃 型酥。在大河北從沒吃到過帶湯蹄花山憨，所以感覺這種熬湯版的保留了豬蹄的原味，好健康好健康好想吃好想吃～除了蹄花弥喉，他家紅糖糍粑好像也不錯郁竟。最后注意了，本店每周日不營業(yè)由境，不營業(yè)棚亩！檔期問題，這家沒吃成虏杰，我滿心的怨念啊讥蟆。。嘹屯。 ? ? (二)小名堂擔(dān)擔(dān)甜水面(東城根上街店)攻询，這家店距離人民公園500米左右吧，離著寬窄巷子好像也不算遠(yuǎn)州弟，步行20分鐘左右钧栖，也是家小吃名店低零。本來要去拔草的，結(jié)果被成都的火鍋給攔了下來拯杠。掏婶。。店里人氣小吃自然是甜水面和擔(dān)擔(dān)面潭陪，來了就是必點(diǎn)雄妥。其他的像缽缽雞、醪糟粉子蛋依溯、雞絲涼面老厌、傷心涼粉什么的評價也很高。不得不提下這家的缽缽雞黎炉，營銷太贊了哈哈枝秤，每個方桌上都提前放著一整盆的冷串串，不用自己點(diǎn)慷嗜，最后吃完數(shù)簽結(jié)賬就好～ ? ? ? ? ? ?(三)鶴鳴茶社淀弹，位于公園內(nèi)，緊挨鐘水餃人民公園店庆械，屹立百年的老茶館了薇溃。來成都想要體驗(yàn)本地人生活，最直接的方式之一就是來碗蓋碗茶缭乘，然后坐在竹凳上懶懶地歇上半天沐序。我之前還一直在糾結(jié)來鶴鳴還是去錦川劇場旁邊的悅來茶樓，現(xiàn)在可以很負(fù)責(zé)任地告訴你們忿峻，來鶴鳴薄啥！來鶴鳴！公園內(nèi)的茶館簡直讓人喜歡爆了逛尚，滿滿一大片都是正方桌和竹凳子垄惧，緊挨著小湖的那片位置絕佳。人們在這里聊天绰寞、喝茶到逊、打麻將、睡覺滤钱，悠閑自在得不行不行的觉壶，成都的慢節(jié)奏得到了最純粹的體現(xiàn)～這里是一人一坐，我和闊哥各整了一碗蓋碗茶件缸，服務(wù)員泡好茶后就給了我們一個大熱水壺铜靶，讓自己免費(fèi)續(xù)水，太體貼了他炊！然后我們就開始坐著各種發(fā)懶争剿，期間闊哥還讓采耳師傅給掏了耳朵已艰。真心想說，這種室外老茶館的體驗(yàn)真的太棒了蚕苇，喝茶我竟然續(xù)了六次哈哈～ ? ? (四)鐘水餃人民公園店哩掺，小吃名店之一，位于公園紫薇閣內(nèi)涩笤，緊挨鶴鳴茶社嚼吞。這家店和旁邊的茶社簡直就是友好關(guān)系一萬年，占盡了天時地利人和暗疟獭舱禽！鐘水餃?zhǔn)鞘覂?nèi)桌，鶴鳴是室外桌恩沽，室外桌的人們坐下了除了要茶還會有鐘水餃的服務(wù)員來問你要不要點(diǎn)餐呢蔫，特別的方便～所以，我和闊哥來后特別后悔沒在這兒吃飯飒筑。店里主推鐘水餃和燒麥，但是蛋烘糕绽昏、擔(dān)擔(dān)面协屡、甜水面等也值得一試。來人民公園一圈全谤，真的是大滿足哈哈～(五)賀記蛋烘糕肤晓，文廟西街附近。名氣很大的蛋烘糕店认然，出名源于味道补憾，味道源于手藝，手藝源于真材實(shí)料卷员。蛋烘糕也是成都街頭的名小吃盈匾，雞蛋和面粉做的圓皮外酥內(nèi)軟，出鍋后卷著各種或甜或咸的配料對折一下就是一個毕骡。我之前沒專門去找這家削饵，正好逛到了興隆街的高記蛋烘糕，嘗了一個三絲味兒的就很好吃未巫。所以建議大家窿撬，可以就近找口碑好的店去品嘗，當(dāng)然非要專門去買也絕不攔著叙凡！～
? ? ? ? 興隆街高記的蛋烘糕劈伴，還有鶴鳴的喝茶氛圍乃們隨意感受下～
? ? ? ? zang ?zang，華麗分割線駕到～上面的是按街道區(qū)域來劃分的握爷，只查了幾個景點(diǎn)附近飯館較集中選擇性較多的地方～下面的就是單個飯館的內(nèi)容啦～
? ? ? ? 樂山鮮知味缽缽雞跛璧，草堂北路17號严里，近四川博物院和杜甫草堂。好多條微博里都提到這家赡模，實(shí)在是太出名啦田炭。我們是逛完四川博物院后下午四點(diǎn)過來吃的，不是飯點(diǎn)人并不多漓柑。選好了冷串串我倆又要了雞湯飯和雞湯白菜教硫。除了辣鹵油味，串串上面還有滿滿的白芝麻辆布，吃起來口感很棒瞬矩。重口的盆友還可以要干辣椒碟，干碟里摻了花生沫锋玲，沾起來香香的不算很辣景用，我蠻喜歡～除了缽缽雞，這家的雞湯飯也真是好好吃安氧濉伞插！三塊錢一碗，性價比高到不可思議～湯飯我在河北時沒吃到過盾碗，來成都一吃簡直刷新三觀了媚污，別說四川小吃全是辣的，什么紅糖鍋盔廷雅、湯飯耗美、三大炮、蹄花等等也都很有名氣～這家的雞湯白菜也好吃航缀，感覺和泡飯所用的底湯相同商架。兩人的話，建議一份湯飯一份白菜再加串串若干就夠啦～
? ? ? ?康二姐串串香芥玉，中道街93號蛇摸。這也是家網(wǎng)紅串串店，煮好串串后給你用盤子端上來灿巧。我們在市里坐出租的時候皇型，司機(jī)師傅也和我們推薦這家店來著，可見它的知名度有多高砸烦。據(jù)說很辣很香人氣超旺弃鸦，種種因素，總之我們沒有去吃幢痘。唬格。。小伙伴們?nèi)ネ鏁r離得近的話真的建議去拔草呀～這可是上過天天向上節(jié)目的說！
? ? ? ? 皇城壩小吃武侯祠店购岗，逛完武侯祠要吃飯的盆友們值得一刷之地汰聋。和其他名店一樣，小吃種類齊全喊积，推薦菜有甜水面烹困、擔(dān)擔(dān)面、豆湯飯乾吻、粉蒸排骨髓梅、小籠牛肉、夫妻肺片等绎签。因?yàn)槿チ宋浜铎艨荻觯赃@家店被我們順利拔草。我們要的擔(dān)擔(dān)面诡必、豆湯飯奢方、小籠牛肉和泡椒海帶。必須要說下爸舒！這家的肥腸豆湯飯是最愛蟋字，比鮮知味的雞湯飯還更好吃！～肉糜湯里有軟糯到開花的豌豆和處理干凈的肥腸肉扭勉，配著里面上好的白飯愉老，這種組合簡直就是我的心頭好哈哈～擔(dān)擔(dān)面也好好吃，傳統(tǒng)打鹵的做法剖效，肉醬很香，闊哥給吃得一口不恃娴粒～小籠牛肉是底下土豆塊上面粉蒸牛肉的標(biāo)配璧尸，說實(shí)話我覺得一般，有點(diǎn)小油的說熬拒。爷光。。
? ? ? ? 工人村陸記蛋烘糕澎粟，內(nèi)曹家巷工人村2棟蛀序，推薦：怪味、鮮肉三鮮口味蛋烘糕和冰粉活烙。這家開在偏僻小區(qū)里徐裸，不算好找，但是架不住名氣大啸盏，還是很多的附近居民和外地游客會排隊(duì)來吃噠重贺。營業(yè)時間要注意一下哈，中午十二點(diǎn)到下午六點(diǎn)。這家做法最傳統(tǒng)气笙，蜂窩煤加熱次企，對火候的把握很是考驗(yàn)～
? ? ? ? 鄒記糖油果子，孟家巷4號潜圃，近月亮村ktv缸棵。這家我沒去吃，內(nèi)容同吉祥街鄧記谭期，小伙伴就近品嘗吧堵第，此處省略n個字～
? ? ? ? ?父子水餃，錦江區(qū)牛王廟巷8號崇堵，一個人氣蒼蠅小館型诚，營業(yè)時間上午十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，只賣水餃和抄手鸳劳。不得不說狰贯，這家才是真真正正的蒼蠅館子噠，環(huán)境差到不行赏廓。涵紊。不過人氣卻是很旺，紅油肉餃和紅油韭菜餃絕對熱賣幔摸∶可想而知，對食客來說既忆，味道才是最重滴～
? ? ? ? 李剛油條驱负，成華巷1號附3號，近人民北路患雇。這家也上過天天向上跃脊，打的就是健康早餐新概念，炸油條的鍋每天會換新油苛吱，所以他家的又叫國標(biāo)油條～怎么說呢酪术，油條作為早餐，全國到處可見翠储，因此建議就近的食控可以考慮嘗嘗看～
? ? ? ? 好啦绘雁，之前準(zhǔn)備的干貨就這么多，真心毫無保留啦援所！行程較短沒弄太多庐舟，就這些我們還有大半沒品嘗到呢。住拭。继阻。下部的內(nèi)容就少了耻涛，只寫火鍋和串串嘿嘿～
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