今年元夜時
月與燈依舊
今天就是元宵節(jié)了耐量，sir在這里祝福老鐵們元宵快樂昭雌，18年夢想成真~
過元宵，就要吃湯圓。但對健身的老鐵們來說凡泣，可以吃湯圓但是要知道怎么吃才適合！今天sir分享下怎么吃
市面上的花生芝麻湯圓踱蠢，雖然好吃汁汗，但隨便吃1顆，就有80大卡妇斤，相當(dāng)于1/3碗白米飯摇锋。
這一顆小湯圓，熱量真的這么高嗎?看看它們的配料表就知道了站超。
首先是里面加了很多白砂糖荸恕，其次是果仁餡料(花生、芝麻餡)死相，脂肪含量本身就高融求。
這還不夠，制作果仁餡料算撮，還需要放很多豬油...
果仁餡料的配料表
再加上香濃的紅豆湯或花生湯熱量生宛，一不小心就超過320大卡县昂，幾乎頂上個小漢堡了。
所以陷舅，如果有時間倒彰，不妨花30分鐘的時間，自己做份好吃又低卡的湯圓莱睁。
自制紫薯湯圓
為什么選紫薯?
1待讳、用紫薯本身會甜，用來代替糖和花生仰剿、芝麻等脂肪含量較高的食物创淡，大大降低熱量。
2酥馍、蛋白質(zhì)含量比較豐富辩昆，富含硒和花青素，對人體有益旨袒。
3汁针、GI值相對效低，飽腹感強(qiáng)砚尽。
4施无、富含纖維素，促進(jìn)腸胃蠕動必孤。
怎么做紫薯湯圓?
1猾骡、紫薯煮熟，去皮搗成泥;
2.敷搪、糯米粉加適量溫水兴想，用筷子和到不粘手;
3、面團(tuán)包入紫薯餡赡勘，搓圓嫂便，即成紫薯湯圓;
4、鍋中加水煮開闸与，下湯圓毙替，蓋上蓋子等水再次燒開后加少量冷水，再煮開可以不用蓋蓋子践樱，至湯圓浮起厂画，就可以開吃了。
這樣做出來的紫薯湯圓拷邢，熱量大概是120kcal/100g袱院，卡路里一下減少了40-60%。
簡單、快手坑填，吃起來還無負(fù)擔(dān)抛人。如此簡單 晚上有時間的話可以動手試試做給自己和家人吃哈！
最后祝福老鐵們脐瑰，愿你一切的煩惱都“宵”去，一切的厄運(yùn)都“宵”去廷臼，一切的折磨都“宵”去苍在，一切的苦難都“宵”去，生活自在又“宵”遙荠商。
