? ? ? ? 每晚都得給孩子準備飯馏谨,天天都是饃菜湯别渔,換過來換過去,那些飯菜,他吃膩了哎媚,我也實在不知道做啥了喇伯。
? ? ? ? 手機上翻翻,簡書里瞅瞅拨与,不愛做飯的我艘刚,為了孩子吃的健康點,也是盡最大能力做出來截珍,滿足他的口味攀甚。回眸一笑笑的廚房美食真不少,介紹的也很詳細岗喉,精致的像工藝品秋度,主料配料的比例難倒我了,得量化钱床,我沒有工具荚斯,算了,估摸著做吧查牌!結(jié)果做出來的南瓜餅只能我來消耗事期,他們都不吃,枉費我的一番心意纸颜,實在是天差地別的兽泣,我泄氣了。
? ? ? ? 再看看飛飛的碎碎念里面的美食胁孙,按照程序唠倦,照著方法做了個烤豆腐,因為沒有錫紙涮较,只烤好了上面稠鼻,托盤面卻沒入味,結(jié)果味淡了狂票,兒子嫌棄候齿,說不好吃!算了闺属,還是找點技術(shù)含量沒有那么復(fù)雜的做吧慌盯!
? ? ? ? 百度搜一下,還真有些吃貨介紹那種不怎么麻煩屋剑,即可以裹腹润匙,還可以滿足口欲,在家里自己還能夠操作的小吃唉匾,所以今天打算給孩子做一次西葫蘆蒸餃試試孕讳。
? ? ? ? 讓他看了一下視頻內(nèi)介紹西葫蘆蒸餃的做法匠楚,他說可以給我個機會,讓他的胃體驗一下厂财。于是芋簿,我就去買食材了。
? ? ? ? 第一次做璃饱,還是少買點与斤,試試吧!
? ? ? ? 西葫蘆兩個荚恶,洗干凈擦絲撩穿,加鹽腌出水分。
? ? ? ? 溫水泡一撮粉絲谒撼。
? ? ? ? 適量面粉食寡,一半熱水一半涼水攪成面絮狀,開始和面廓潜,軟硬適中抵皱,放置盆里,蓋上蓋子醒面辩蛋。
? ? ? ? 打三四個雞蛋呻畸,炒成雞蛋碎。
? ? ? ? 把西葫蘆水分捏干悼院,倒入雞蛋碎伤为,再把泡軟的粉絲切碎倒入,加點蝦米樱蛤。最后調(diào)味钮呀,倒點生抽剑鞍、耗油昨凡、十三香,再加點花生油蚁署,攪拌均勻便脊。
? ? ? ? 醒好的面,搓成長條光戈,切成稍大點的劑子哪痰,搟成薄片,開始包餡久妆。
? ? ? ? 包好后晌杰,蒸鍋篦子上放好屜布,一個一個放入筷弦,上鍋蒸十分鐘左右肋演,差不多就熟了抑诸。
? ? ? ? 營養(yǎng)又美味的西葫蘆蒸餃熟了,又給兒子涼拌了一個菠菜粉絲爹殊,一碗紅豆玉米大糝湯蜕乡!晚餐,全素的梗夸,清爽利口的飯层玲!
? ? ? ? 晚自習(xí)后,回來了反症,急急的讓他品嘗辛块。一盤子蒸餃吃的只剩一個了,扭過頭笑臉相迎:“媽铅碍,表揚一下憨降,味道挺好的!繼續(xù)努力開創(chuàng)新的作品该酗!”
? ? ? ? 這沒良心的小子授药,吃飽喝足了,又給下任務(wù)了呜魄!
? ? ? ? 西葫蘆蒸餃悔叽,簡單易學(xué),難度不大爵嗅,都可以試做的哦娇澎!
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