倫敦的印度料理

我似乎又找到了某種平靜,與其說是找到灵汪,不如說是回歸檀训。我依然想做那個小小的,小小的我享言,散落在人間峻凫,龜縮在這世界,在這世間的任何一個角落览露。

我其實是喜歡雨的荧琼,此刻,我就可以聽到雨打在房頂?shù)穆曇舨钆#煌崎_玻璃門命锄,裝模做樣的后花園外就是高聳的寫字樓。

和房主吃完晚飯偏化,他就躺了脐恩。一個男人上了一天的班尚且累成這樣,難怪我之前在北京上班侦讨,總覺得疲憊驶冒,似乎上了一天的班以后渾身的力量就被抽走了,只想躺韵卤,可那會總休息不好骗污,睡眠似乎徹底塌掉了。大概我就像我寫過的那個人生理想是當農(nóng)民的美國鄉(xiāng)村妞一樣沈条,她說她在華盛頓睡不好覺需忿,于是去了美國偏僻的新墨西哥州的農(nóng)場當志愿者。

我的人生理想之一是要去尋找安眠的所在,我想贴谎,在我浪跡天涯的這么多日子里汞扎,我是曾經(jīng)找到過的。

我的房主是個印度人擅这。

昨天下午澈魄,我坐在倫敦CBD的地鐵站出口等他下班,天很冷仲翎,飄著小雨痹扇。見到他的第一眼,他臉上的笑容溯香,我就知道鲫构,這個人是好的,可信的玫坛。

我問:你做什么的

他:工程師结笨,很不幸。

很快湿镀,不幸的是我炕吸,因為他的印度英文我聽起來很費勁,很很費勁勉痴。

他的房子離寫字樓很近赫模,這樣的2層樓房子在倫敦很普遍,適合上班族居住蒸矛,二樓三間房住三人瀑罗,一樓住2人或者1人。他住在一樓兩間臥室雏掠,自帶廁所斩祭,我住在其中一間房。我們?nèi)esco express買東西乡话,結(jié)賬時摧玫,他要把我的東西和他一起結(jié),我就嚇到了蚊伞,我說:我可以自己付錢席赂。

說說我們今晚做的晚餐把吮铭,我買了蔬菜和yogurt时迫,這晚餐極好笑的,我吃到了地道的印度口味谓晌。但凡是亞洲國家里掠拳,任何一個亞洲國家的烹飪都比西方國家的好吃。當然纸肉,你可以說這是因為我是一個東方人溺欧,我這個說法西方人肯定不認可喊熟。亞洲國家烹飪,調(diào)味料的選擇很多姐刁,西方烹飪芥牌,調(diào)料就簡單多了。我碰到不止一個西方人聂使,聽到我說:我們沒有奶酪壁拉,不用oven烤箱烹飪時,露出難以置信的表情柏靶。我只想說:世界多元弃理,不是只有你們一種方式。

不多說屎蜓,上照片痘昌,印度料理,好玩

首先炬转,用手挖一個洞

把印度豆子辆苔,印度脆脆面,土豆泥根據(jù)個人口味塞進去

再加各種調(diào)料返吻,甜辣的姑子,酸梅味的,各種印度蔬菜調(diào)料测僵,語言無法描述味道街佑,還有奶酪,根據(jù)個人喜好添加捍靠。再一口送到嘴里沐旨,只聽到脆脆的一聲,我就大笑榨婆。他說:快拿手機給你拍視頻磁携。可惜我的手機快壞了良风,要換谊迄,無法拍攝視頻。

這是一種不可描述的印度食物烟央,還挺好吃统诺。他是一個素食主義者,在倫敦疑俭,總碰到素食主義者粮呢。據(jù)說以前全球最國際化的城市是紐約,現(xiàn)在是倫敦,在倫敦啄寡,你可以碰到全世界各個地方的人

這個印度人的左手右手一個帶了金戒指豪硅,一個帶了寶石銀戒指,他說他之前還帶耳環(huán)挺物。我說:你在這種寫字樓里寫程序懒浮,他們不會讓你帶耳環(huán)的

看來印度男人穿金帶銀是真的。

一直是想去印度的识藤,沒有原因嵌溢,又忌憚于網(wǎng)上各種關(guān)于女人獨自在印度旅行安全性問題的聲音。這個冬季我在英國蹋岩,事實已經(jīng)證明這是一個錯誤的決定赖草,下個冬季,我心理已經(jīng)有了一個目的地剪个,我要去一個暖和的地方秧骑,暖和的,又能看到雪山的扣囊,有著它自己獨特文化的地方乎折,在這樣的地方,我會覺得親切侵歇,我很久沒有看大雪山了骂澄。錯誤,其實不久惕虑,去年坟冲,才在巴塔哥尼亞看了很多天的安第斯群山。

我想在那樣的地方溃蔫,住在當?shù)氐拇迓淅锝√幔迓淅锏哪痉孔永铮高^陽臺就能看到雪山伟叛,一早起來私痹,泡一杯茶,把腳搭在陽臺的欄桿上统刮,心理是空的紊遵,又是滿的,就這樣開始一天侥蒙。寫到這時暗膜,我腦中冒出的是林芝,是林芝的畫面辉哥。我去過林芝桦山,很多年前〈椎可現(xiàn)在身體不如從前恒水,連去西藏都忌憚了,真是旅行該趁早啊饲齐。

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