轉(zhuǎn)眼到了周末,雖然天空下著小雨歇式,心情卻格外的好驶悟,這周末是個讓人放松的日子,心血來潮的準(zhǔn)備在家里制作西點(diǎn)材失。
開始到網(wǎng)上查找痕鳍,最終選擇了奶油奶酪康司。
開始做西點(diǎn)的準(zhǔn)備工作,拿出了小秤笼呆,拿出了各種食材熊响,按照網(wǎng)上的步驟開始一點(diǎn)點(diǎn)添加,然后開始揉面诗赌,第一次做汗茄,也不會,面讓自己揉的疙疙瘩瘩铭若,沒有光滑細(xì)膩的感覺洪碳,與別人網(wǎng)上曬出來的照片,大相徑庭叼屠,不知道厚度瞳腌,做出的小餅很薄,干脆做二層镜雨,疊加在一起嫂侍,看著也像那么回事,完成以后荚坞,放在大盤子里挑宠,設(shè)置好時間,開始烘烤颓影。
不久廚房里飄來了香味痹栖,看著烤箱里的面粉開始一點(diǎn)點(diǎn)的膨脹,感覺像那么一回事了瞭空,心里喜滋滋地。
期待已久的奶油奶酪康司疗我,在一片香味中隆重登場咆畏,當(dāng)端出來的那一刻,我傻了吴裤,怎么會是這樣的旧找,一盤小黑餅……
我……
品嘗了一下,味道倒也不錯麦牺,就是賣相真心難看钮蛛,關(guān)鍵我們少了一道程序,小餅上面要涂蛋清剖膳,由于兒子身體不好,不能吃蛋吱晒,我就把這一道工序省了,果然……
有些事情叹话,是真的不能省的偷遗。
忙活了大半天驼壶,收拾了大半天……
奶酪賣相不好,開始做面包热凹,今天制作的面包是吐司面包泵喘。
當(dāng)初買面包機(jī)的時候,配了一本書涣旨,又一次把書翻的嘩嘩響股冗,左看右看止状,都感覺太麻煩,食材準(zhǔn)備又多怯疤,最后還是選了這款集峦,相對簡單。
面包做過幾次摘昌,有點(diǎn)熟門熟路的感覺高蜂,還是準(zhǔn)備工作一大堆,又是稱又是配料稿饰,到底還是完成了喉镰。
開始等待惭笑,滿屋子的飄香梧喷,預(yù)定時間到了,又加入葡萄干與核桃仁,只等出爐铺敌。
最后的結(jié)局:
面包也是黑的……
不知今天怎么所有的黑都與我結(jié)緣偿凭。
發(fā)了朋友圈弯囊,有朋友這樣說:自己做的,不管顏色是黑是白斤斧,都能放心的吃格霎烙。
我附議:是的悬垃,起碼安全衛(wèi)生,沒有添加劑……
雖然做的不算成功烘豌,卻還是樂在其中廊佩,把每一天過成詩靖榕,美食也是其中一項(xiàng)序矩,喜歡美食的朋友跋破,記得給我點(diǎn)贊喔……
2019.1.4
17:41