咖啡和茶

茶文化

有人喜歡咖啡的濃郁绑蔫,有人喜歡茶的清香运沦。

朋友在海外生活多年,總結(jié)道配深,“作為中國人携添,無論年輕時喝什么,老了一定喜歡喝茶篓叶×衣樱”

作為提神醒腦的必需品,咖啡更受年輕人歡迎缸托,經(jīng)常與面膜一起作為熬夜必備品左敌。只是,再好的現(xiàn)磨咖啡俐镐,都不及十分鐘小憩母谎,提神效果更好。

喝茶作為一種會客消遣的方式京革,中老年商務人士優(yōu)先選擇奇唤,在環(huán)境雅致的茶館幸斥,拿出收藏的精品茶葉待客會友,總不失面子和格調(diào)咬扇。若問杯中茶與老爸的茉莉花茶哪個更潤喉甲葬,也許后者更佳,前者重在一個“品”字懈贺。

有些人需要的不是一種產(chǎn)品的功效经窖,而是一種會客社交的需求。這種需求對環(huán)境和年齡以及消費能力的匹配程度梭灿,多于飲品的口感和喜愛画侣。中老年人有茶館,年輕達人有奶茶店堡妒,中間年齡人群不都是喜歡喝咖啡配乱,所以,此處的市場空白皮迟,網(wǎng)紅奶茶的喧囂和私人茶館的高雅彌補不了搬泥。

瑞幸咖啡認為國人的咖啡市場可以開拓,咖啡習慣可以培養(yǎng)伏尼。隨著年輕一代歐美留學生數(shù)量大規(guī)模增加忿檩,這種市場增加確實極有可能,如同老干媽在國外走紅一樣爆阶,前提是留學生回國發(fā)展人數(shù)同比例增加燥透,并且隨著年紀增加不改變習慣。至少也得十來年的深耕辨图,才能有顯著的改變兽掰,短期操盤操不來。

咖啡文化

試想瑞幸的模式徒役,茶館是否可以復制?應該很難窖壕。

(1)中國各地名茶稱霸一方忧勿。而產(chǎn)茶以茶農(nóng)散戶為主,而野生老茶的價值和認可度又優(yōu)于統(tǒng)一種植瞻讽。

(2)喝茶是個功夫活兒鸳吸。講究慢節(jié)奏,打包外賣不僅破壞茶的口感速勇,更影響喝茶的意境晌砾。

(3)真正喜歡喝茶的人更喜歡自己充沏,更多的人是滿足社交和品味需求烦磁。

上午咖啡养匈,下午來杯綠茶哼勇,是日常的標配。不為別的呕乎,只是年齡還沒到鐘愛茶的年紀积担,也沒有咖啡當水喝的身體資本,也許過幾年會考慮保溫杯配枸杞吧猬仁。

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