天氣還是比較冷伏伐,午飯自己做了熱乎的西紅柿疙瘩湯宠进,有營養(yǎng)、簡單易做藐翎,還非常好吃材蹬。
先把面粉加水、鹽吝镣、五香粉攪拌成稍微稠一點的面糊堤器,靜置在一邊備用。
西紅柿洗干凈切成小塊末贾,白蘿卜切成絲闸溃,魔芋切成小片,一點點五花肉切絲拱撵。
鍋里倒入少許油辉川,先煸香五花肉,再倒入西紅柿裕膀,加入合適的調料员串,炒至汁水濃稠。
放入魔芋昼扛、白蘿卜絲一起翻炒寸齐,加入適量的熱水,燒開后抄谐,把面糊用筷子夾住渺鹦,一片一片慢慢下入滾開的西紅柿湯里,等到面糊全部倒入后蛹含,開中火慢慢煮熟毅厚。
等到全部煮熟后,為了顏色好看一些浦箱,切了幾個青椒圈放進去吸耿,稍微煮幾十秒祠锣,就可以關火出鍋了。
因為里面加了醋和辣椒咽安,所以吃起來酸酸辣辣的伴网,吃完之后也感覺暖和了許多。
(以上美食碎碎念記錄于2020年12月)