? ? ?從“下廚房”里看到蔥油面的做法，不相信如此簡(jiǎn)單的做法會(huì)有他們說(shuō)的美味，于是決定試試咐鹤，說(shuō)干就干。
? ? ?大清早的去了菜市場(chǎng)签舞，買(mǎi)回了小蔥和圓面條。洗凈小蔥，晾干水珠后切段儒搭。
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? ? ?涼鍋涼油撒会，開(kāi)小火放入蔥段慢慢炸。這個(gè)過(guò)程中不要走開(kāi)师妙，要注意火。我家這個(gè)火滅了兩次屹培，都不知道是該吐槽灶還是氣了默穴。
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? ? ?炸小蔥的時(shí)候可以準(zhǔn)備醬油汁，我用的是一小碗生抽和一勺老抽褪秀，倒在碗里攪拌均勻（我其實(shí)都沒(méi)攪拌）蓄诽。
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? ? ?小蔥要炸將近20分鐘，還有時(shí)間可以開(kāi)始煮面媒吗。我和婆婆及小瑾小朋友三人仑氛，買(mǎi)了一斤多一點(diǎn)的圓面條，全部下鍋闸英。
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? ? ?等面煮好后锯岖，小蔥也已呈枯黃色，葉子稍微發(fā)黑但還沒(méi)糊甫何。時(shí)間剛剛好出吹，倒入醬油汁，加一勺白糖辙喂，等油稍有冒泡便可關(guān)火了捶牢。
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? ? ?撈出面條，拌上蔥油……
? ? ?嗯巍耗，這么大一盤(pán)秋麸，真的我都吃光了。
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? ? ?簡(jiǎn)單≠寡淡炬太。一碗蔥油面如是說(shuō)灸蟆。
? ? ?帶著飽飽的胃，一腳踏進(jìn)了春風(fēng)里亲族。每天都從眼前飄過(guò)的不知什么樹(shù)次乓，今天也似乎漂亮了不少。
? ? ?原來(lái)孽水，幸福的味道只差一碗蔥油面票腰。
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