純正沙瓤西瓜

時下正值盛夏念赶,即將入伏础钠,也是西瓜的銷售旺季。當(dāng)你走在大街小巷叉谜,或居民小區(qū)旗吁,或菜市場,或鄉(xiāng)村野外停局,賣西瓜的商販和農(nóng)民隨處可見很钓,絕大多數(shù)都打著"8424"的招牌,但是董栽,若你想買一個味道純正码倦,可口香甜沙瓤的西瓜,卻不是那么容易的锭碳。

記得年少時袁稽,應(yīng)該是上個世紀(jì)八十年代,我家居住在一個鄉(xiāng)村小學(xué)校里工禾,旁邊還有一個果園場运提,瓜果蔬菜應(yīng)有盡有,那里的瓜果是真正天然闻葵,綠色民泵,無污染的。無論是蘋果槽畔,桃子栈妆,葡萄,酥梨,還是西瓜鳞尔,羊角酥嬉橙,香瓜,味道十分純正寥假。所以市框,我那時總盼望著夏季的到來,因為可以每天吃到香甜可口的沙瓤西瓜糕韧。那時的西瓜枫振,價格便宜自不必說,不僅有紅瓤的萤彩,黃瓤的也很多粪滤,幾乎每天都能吃到沙瓤的,一入口雀扶,甜甜的杖小,沙沙的,那種純正的香甜美味愚墓,簡直無法用言語表達(dá)予权。印象最深的是一種叫"墨籽酥"的羊角酥瓜,瓜芯是紅色的转绷,是另一種風(fēng)味的香甜伟件。

一個偶然的機(jī)會,我又品嘗到了久違的沙瓤香甜西瓜议经。昨天,有事情駕車到橋北淮上區(qū)去谴返,辦完事情返回途中煞肾,看見一個裝著半車西瓜的手扶拖拉機(jī)停在路旁,一對農(nóng)民夫婦守在車邊嗓袱。往車上瞟了一眼籍救,西瓜個個又大又圓,表皮紋路清晰渠抹,顏色又深又綠蝙昙,而且條紋也十分清晰。買了兩個回到家梧却,拿出一個西瓜奇颠,用刀輕輕一切,“哧啦!”一聲放航,那清脆的瓜皮就自動裂開烈拒,紅紅的瓜汗瞬間流了出來,一陣清香撲鼻而來,絕對給你一種垂涎欲滴的感覺荆几。接著把西瓜切開吓妆,立馬露出了鮮嫩的果肉,紅紅的沙瓤吨铸。啊!好瓜行拢,皮薄如紙,汁多如泉诞吱,味甜如蜜舟奠,果然是瓜中的上品。吃起來甜蜜蜜.涼滋滋狐胎,爽口極了鸭栖。我終于又品嘗到了久違的沙瓤香甜西瓜。

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