冷空氣一下來(lái),天氣就轉(zhuǎn)涼罚随。很多朋友一個(gè)不小心玉工,就加入了感冒大軍。這下可好淘菩,本來(lái)雙十一打算封刀不剁手的瓮栗,多少卷紙巾都不夠用,得買懊楣础费奸!鼻子也被揉搓得紅通通的,藍(lán)瘦进陡,香菇愿阐,在這里!
醫(yī)叔呢趾疚,今天帶來(lái)接骨木果醬的制作方法缨历,幫助大家緩解感冒和流感癥狀,祝大家好好過(guò)個(gè)雙十一糙麦!
你需要準(zhǔn)備的材料:接骨木果辛孵、綠蘋果、桉葉赡磅、辣椒魄缚、酸橙、白糖
【接骨木果】
接骨木漿果富含花色素苷焚廊,花色素苷能抵抗感冒和流感冶匹,能消炎,止咳潤(rùn)喉咆瘟。
【綠蘋果】
蘋果中含有大量果膠嚼隘,可以作為膠凝劑,將果液凝成果醬袒餐。
【桉葉】
桉葉能緩解鼻塞飞蛹,減輕粘膜炎,是一種減充血?jiǎng)┖涂咕鷦┚难郏删徑飧忻昂土鞲邪Y狀卧檐。
【辣椒】
辣椒用來(lái)提味,辣椒中的維生素C的含量在蔬菜中居第一位幢炸,營(yíng)養(yǎng)豐富且含有藥用價(jià)值泄隔。
【酸橙】
酸橙汁用來(lái)使果醬保持色澤。
【白糖】
調(diào)和果醬的酸味宛徊,使果醬帶著酸酸甜甜的爽口味道佛嬉。
醫(yī)叔開(kāi)始制作啦,看好了闸天!
step1
先把接骨木果徹底洗干凈暖呕,取400克放到一個(gè)平底鍋里,再加入1個(gè)切成塊的綠蘋果苞氮,6片桉葉(加入前用手揉搓幾下)湾揽,兩只掰成小段的辣椒,倒入400毫升水,擠入半個(gè)酸橙汁库物,燉煮15分鐘霸旗。
step2
把煮好的東西倒入濾網(wǎng),取過(guò)濾后的汁水倒入平底鍋里戚揭,加入500克糖诱告,重新加熱30分鐘,文火慢煮直到汁水變得粘稠民晒。放置讓它冷卻精居,變得更加粘稠。裝入密封罐里保存潜必。
醫(yī)叔提示:果醬在冰箱里能保存3個(gè)月以上靴姿。即使你沒(méi)患上感冒,仍可以作為美味的調(diào)料磁滚,用來(lái)搭配面包三明治也是棒棒噠佛吓!
當(dāng)你感覺(jué)快要感冒時(shí),可以來(lái)點(diǎn)接骨木果醬恨旱,趕跑它辈毯。
藥食同源
食材是最好的藥品
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