? ? ? ? 作為小班孩子前普,入園生活已經(jīng)兩個多月肚邢,在老師的辛苦努力下,孩子們已習慣了幼兒園生活拭卿。
? ? ? 平時孩子在園里的玩骡湖、樂、學峻厚,在接送孩子的過程里响蕴,家長多少了解的差不多了。
? ? ? ? 但作為家長惠桃,最關心的應該是孩子們在幼兒園的吃了浦夷。孩子喜歡吃幼兒園的飯菜嗎?味道怎么樣辜王?飯菜原料合格嗎劈狐?營養(yǎng)是否全面均衡?衛(wèi)生情況怎么樣呐馆?
? ? ? ? 為了讓家長更好地了解幼兒園食堂安全衛(wèi)生肥缔、幼兒膳食的真實情況,11月17日下午汹来,幼兒園開展了全園伙委會续膳,我和果苒媽媽有幸參加了此處會議改艇。
? ? ? ? 會議開始,首先由梁園長介紹了幼兒園食堂管理和每周食譜的定制姑宽。幼兒園食堂操作員遣耍,上崗前都要進行身體健康檢查,進入操作間后要帶口罩炮车,帽子舵变,穿專業(yè)服裝。所有食材都是當天用當天買瘦穆,保證蔬果新鮮纪隙。食材采購于正規(guī)商家并與其簽訂合同,以保證食品安全扛或。每頓食品留小樣绵咱,由幼兒園保健科檢驗。
? ? ? ? 幼兒園食譜的定制原則和方法熙兔,根據(jù)幼兒三餐一點的營養(yǎng)需求悲伶,安排每種食物原料的用量,食物搭配要求米面搭配住涉、葷素搭配麸锉、粗細搭配、甜咸搭配舆声、干稀搭配花沉,再適當搭配水果和奶制品,菜品做到每周不重復媳握。
? ? ? ? 接著碱屁,幼兒園會記公布了自開學以來,食堂支出和收入情況蛾找,強調(diào)了孩子們的伙食費是屆淦ⅲ款專用。
? ? ? ? 在梁園長和后勤工作人員的帶領下腋粥,大家走進廚房晦雨,了解了廚房內(nèi)各功能室布局、衛(wèi)生管理制度隘冲、加工流程闹瞧、食品留樣、進貨渠道以及物品存放等情況展辞,增進家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解奥邮。參觀中,干凈整潔、規(guī)范管理的食堂給家長留下了深刻的印象洽腺。
? ? ? ? 最后食堂工作人員為家長們端上了幼兒常吃的飯菜脚粟、點心請大家嘗品。
? ? ? ? 耳聽為虛蘸朋、眼見為實核无,家長代表對幼兒園膳食管理給予了“天天好吃;色香味搭配好藕坯;材料正宗团南;味道可口,干凈衛(wèi)生炼彪;健康吐根、營養(yǎng)、合理”高度地評價辐马,也為幼兒園食譜的制定提出了一些好的建議拷橘。
? ? ? ? 普惠路幼兒園從辦園開始,園領導和后勤部就一直致力于食堂的規(guī)范管理喜爷,現(xiàn)已獲得多項餐飲先進單位榮譽稱號冗疮。
? ? ? ? 通過本次的試餐活動,集思廣益家長的建議檩帐,相信普惠路幼兒園膳食工作將會更有特色赌厅、更科學合理,為幼兒的健康成長提供更堅實的保證轿塔。