【武夷巖茶】您知道那么多品種武夷茶的始祖是誰嗎？
——菜茶
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「什么是菜茶龄句？」
武夷山的回论；土生土長的；有性繁殖的分歇；野生種的傀蓉；茶樹群體種。
「菜茶的特征是什么职抡？」
不確定性和多樣性葬燎。
正是因為如此，衍生出了之后那么多的花名和名叢。
武夷菜茶采用播種繁殖的方式萨蚕，在漫長的歲月中靶草，自由生長。
各茶樹花粉自然雜交岳遥，還任意與其他植物自然雜合奕翔，
因此菜茶形成了：個體之間特征、特性各不相同浩蓉；不確定性派继；多樣性的特征。
「沒有菜茶捻艳，就沒有今天各類品質(zhì)優(yōu)異的武夷茶」
1-武夷“菜茶”是一個優(yōu)良的“有性系茶樹品種群體”驾窟，是我國和世界植物分類學上中小葉茶樹的代表種群，是茶葉品種的基因庫认轨。
2.名叢大紅袍绅络、白雞冠、鐵羅漢嘁字、水金龜恩急、半天腰等等，其實就是從菜茶中選出的珍稀單叢群體纪蜒。
3.因此衷恭，武夷菜茶被視為茶樹品種的母體。也就是武夷山茶樹品種的始祖纯续。
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傳統(tǒng)制法/松木煙熏/正山小種
武夷山國家級自然保護區(qū)原生態(tài)野茶,傳統(tǒng)工藝松煙小種,海拔1000米以上随珠，松柴熏制而成，經(jīng)兩年存放轉(zhuǎn)化為薄荷涼猬错，松脂香窗看，桂圓香，喉韻清涼倦炒，氣足烤芦，飲之飽腹。
