品尚黑糖膏系列

【品尚科普】我們熬制的黑糖養(yǎng)生膏句占,是純手工,慢火熬制的躯嫉,熬膏時(shí)間很關(guān)鍵纱烘,哪怕減少一個(gè)小時(shí),它也成不了現(xiàn)在這樣子的膏和敬,祖上傳下的方法和工藝自有她的道理和價(jià)值凹炸。百度可以搜到很多答案戏阅,但是事實(shí)更有說(shuō)服力昼弟!古方紅糖的制做方法是很復(fù)雜的,要經(jīng)過(guò)18道傳統(tǒng)工序古法熬制奕筐,每一道工序從稀到濃舱痘,經(jīng)過(guò)10-12個(gè)小時(shí)之后变骡,歷經(jīng)“五榨三濾兩浮一沉”,金紅色的糖漿舀入模子芭逝,紅糖砣子就這樣慢慢冷卻成型塌碌。所以顧客說(shuō)的紅糖不易久熬指的應(yīng)該是市面上普通的紅砂糖,不是咱們所用的古方黑糖~

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