? ? ? 今天是大年三十绢涡,下午我們一家都忙碌做著年夜飯。媽媽負(fù)責(zé)煮湖南血鴨遣疯;爸爸煲鴿湯和切菜雄可;爺爺奶奶殺雞;我干什么呢缠犀?我打雜数苫,洗煮菜用的配料:蔥、蒜辨液、香菜虐急、青菜。我拿著裝蔥滔迈、蒜戏仓、香菜、青菜的盤子來到樓頂亡鼠,我把蒜和蒜的頭須用刀切掉,再把蒜和蔥的發(fā)黃的葉一根一根挑出敷待,最后放在水池里洗间涵,洗干凈蒜和蔥后。我要開始洗香菜和青菜榜揖,我把香菜和青菜的葉子一片一片地剝下來勾哩,仔細(xì)的清洗抗蠢,把那些泥土清洗干凈。
? ? ? 我剛把它們洗好思劳,媽媽在樓下叫我:“湘晗迅矛!快點下來幫忙∏迸眩”我連忙端著籃子下到廚房秽褒,媽媽拿著裝蝦的碟子對我說:“來,幫把這些白灼蝦用碟子擺一個好看的形狀出來威兜∠澹”我拿著盤碟子來到餐桌上擺。我先擺了一個像花朵一樣的形狀椒舵,但我覺得這樣子擺這種花朵蚂踊,用的蝦太少了,這么一大盆蝦可擺不完呀笔宿。我想了想犁钟,把蝦的尾巴勾在盤子的外面,這樣子就節(jié)省多了泼橘。但我還是覺得這樣子不漂亮涝动,中間空空的。最后我想出了一個絕妙的辦法侥加,就是把這些蝦的尾巴捧存,疊起來像擺圓圈一樣擺,擺完了一層担败,再上面再擺一層昔穴,這樣子就好看多了,連媽媽都說夸我擺的樣式好看提前!
? ? ? 等我把蝦擺好吗货,其他的菜也差不多烹飪好了,整個客廳都彌漫著菜的香味狈网,從這一道道菜里散發(fā)的香味中我聞到了濃濃的年味宙搬。一道道菜被爸爸一一端上了餐桌,哇拓哺!我和妹妹圍上餐桌勇垛,哇!今天的年夜飯可真豐富呀士鸥!有全家最愛吃的湖南血鴨闲孤,有飩白鴿,油炸豬腳和扣肉烤礁,酸辣金槍魚肥照,白灼大蝦舆绎,炒雞……最有特色的是這桌年夜飯匯集了廣西和湖南倆省的菜式吕朵。
? ? ? 我們?nèi)揖墼诓妥狼伴_開心心地吃著團(tuán)圓飯。
? ? 這頓年夜飯我也幫了忙茅坛,所以這年夜飯吃起來特別香贡蓖!