離家多年外永,以為故鄉(xiāng)的味道就是媽媽的味道播掷,其實(shí)回家走走才知道,媽媽的味道是溫柔的,而故鄉(xiāng)的味道更久遠(yuǎn)悠長抛猖。
不必說薄脆的麻糖、沁甜的米酒萨咕、咸香的芝麻葉轰坊;也不必說早點(diǎn)攤上熱干面、汽水包李皇、炸糍粑削茁;單單一個(gè)蒸菜,就讓人胃口大開,忍不住食指大動(dòng)茧跋。魚面炒白花菜慰丛、泥鰍鉆豆腐、粉蒸五花肉瘾杭、排骨诅病、鳳爪等等具有地方特色的菜肴更讓人垂誕三尺,欲食之而后快粥烁。
云夢人重感情贤笆,隨禮叫感情,感情越深感情越重讨阻,感情越重壓力越大苏潜。逐漸已成攀比之勢,一般家庭一年大概得2萬RMB來感情变勇。當(dāng)然恤左,禮金重酒席自然不會(huì)馬虎,云夢人讀講究一個(gè)面子搀绣,什么事都要辦得風(fēng)風(fēng)光光熱熱鬧鬧飞袋。與廣東的朋友一起喝茶閑聊時(shí),談在云夢娶個(gè)媳婦至少要花個(gè)20多萬链患,送走一個(gè)老人也得五六萬巧鸭,驚得一群廣東佬掉了一地下巴。
其實(shí)離家多年麻捻,我的那張嘴早就叛變了故鄉(xiāng)的味道纲仍,已習(xí)慣了外面五彩繽紛的口感,故鄉(xiāng)的味道只存在腦海中意識(shí)里贸毕,可能是怕有一天忘記了自己的江湖是從哪里開始的吧郑叠。平生最厭惡吃酒席,特別是按輩分長次安排席位鬧矛盾的事情無法茍同明棍,坐在哪兒不是吃乡革,非要爭個(gè)是非曲直,甚至掀翻桌子摊腋。動(dòng)起筷子來我也看不習(xí)慣沸版,十個(gè)人圍坐一桌,沒有公筷兴蒸,也沒有公勺视粮,一碗碗上就一搶而空,如烏龍攪水橙凳,似蚊蠅撲腥蕾殴,沒一點(diǎn)斯文推讓笑撞。
民以食為天,天大地大沒得吃飯大区宇。一方水土養(yǎng)育一方人娃殖,酒桌上的文化自然來自于本土鄉(xiāng)俗值戳。譬于敬酒時(shí)須起身微躬且酒杯不得高于被敬人的酒杯议谷,以示尊敬。再譬于堕虹,姑爺攜媳婦孩子走泰山家卧晓,必須四大碗八大碟地以示鄭重。往往酒席上有一二壯漢作陪勸酒赴捞,勸酒詞大同小異逼裆,但最能欺騙人的是這一句,要喝好不要喝倒赦政∈び睿可據(jù)我平生所見,能喝好的基本上喝倒了恢着,酒量差點(diǎn)的當(dāng)時(shí)倒桐愉,把持得住的回去背著人倒,反正喝好了的一定得倒掰派。故鄉(xiāng)的熱情從勸酒這點(diǎn)就表現(xiàn)得淋漓盡致从诲。但我卻覺得這是一種善意的虐待,因?yàn)樯贂r(shí)我親眼見過大哥被灌醉時(shí)呼天喊地的難受勁靡羡,二哥新婚騎自行車回門卻用麻木拖回的窘態(tài)系洛。我無緣本土美眉,自然無福享受此等待遇略步。與太太回惠州的第一餐也記憶猶新描扯,我這新姑爺上門,居然沒酒伺候趟薄,其鄉(xiāng)鄰好奇地問我是那個(gè)時(shí)荆烈,岳父答曰婿郎。我尷尬地聽成色狼竟趾,當(dāng)時(shí)羞得恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去憔购。
酒席上推杯換盞之間,插渾打科自是難免不少岔帽,插渾打科鄉(xiāng)土話叫咵天玫鸟、日白,廣東話叫墾改犀勒,就是我們平常說的吹牛屎飘、吹水妥曲、侃大山。當(dāng)然钦购,侃大山也要分人群和對象檐盟,一群鄉(xiāng)村婆婆聚在一起只有這家長那家短,絕對不會(huì)有討論股市漲跌的本領(lǐng)押桃。如果你年富力強(qiáng)學(xué)識(shí)淵博葵萎,你也不會(huì)有與一農(nóng)村老頭聊黑科技的興趣。但有樣事物唱凯,人不分男女羡忘、年紀(jì)不分老幼皆可以說到一起,這就是中國的國粹——麻將磕昼。一談到這東西卷雕,個(gè)個(gè)精神煥發(fā)、神采奕奕票从,就連口齒不清之徒漫雕、頭腦糊涂之輩,也能引經(jīng)據(jù)典峰鄙、口若懸河浸间,談得眉飛色舞。不免讓我這門外漢頓生敬仰之情先馆。麻將這玩意真不愧為影響老百姓生活的“寶貝”发框。月前回故土奔伯母之喪,一群孝子賢孫跪于棺前煤墙,卻在談?wù)撉耙煌淼妮斱A梅惯,我絲毫不懷疑他們的孝心與悲痛,但在這個(gè)嚴(yán)肅的場合仿野,談?wù)撨@個(gè)真的合適嗎?我仿佛離故鄉(xiāng)漸行漸遠(yuǎn)铣减。
除了麻將,鄉(xiāng)鄰們還會(huì)討論汽車和政治脚作,但已不談二奶小三這么香艷的話題了葫哗,我真為鄉(xiāng)鄰們的進(jìn)步而高興。因?yàn)槲⑿诺钠占扒蛱危慌_(tái)智能手機(jī)就可觀察天下局勢劣针,鄉(xiāng)鄰們的那觀點(diǎn)那看法,連我這個(gè)常年機(jī)不離手的微信控都自弗不如亿扁。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)環(huán)境的提升捺典,汽車都已走入尋常百姓家,講起汽車來有圖有真相从祝。他們最愛說的牌子就是奧迪襟己,據(jù)說奧迪出了一款很高科技的車引谜,能無人駕駛,能聽懂云夢話擎浴,只要有了它喝遍天下都不怕员咽。據(jù)說只要喝多了就跟它說,唉贮预、伙計(jì)贝室,我搞大了,把我拖回去萌狂。在眾鄉(xiāng)鄰面前档玻,我的知識(shí)總是如此貧乏怀泊,看樣子還是要多讀書多看報(bào)茫藏,多補(bǔ)充點(diǎn)知識(shí)才更有談資。政治講得最多的是南海問題和薩德部署霹琼,雖沒說南海是觀音的東海是龍王的這樣牛X的話务傲,但一講起政府的強(qiáng)硬,個(gè)個(gè)都興奮異常枣申,愛國之心蒼天可鑒售葡。就連手駐拐杖彎腰駝背的爹爹們都?xì)鈶嵦钼撸麐尩闹姨伲绹暮侥竵砹司陀脤?dǎo)彈打了個(gè)X挟伙,在家門口還怕個(gè)球。韓國敢部署薩德就直接把他滅了模孩,看他還敢不敢搞這些不著調(diào)的事尖阔。那架勢那口吻,頗有指點(diǎn)江山榨咐、舍我其誰的霸氣介却。
尋尋覓覓故鄉(xiāng)的味道,發(fā)現(xiàn)他不在熱騰騰的熱干面里块茁,也不在那碗臘肉豆皮中齿坷,更不在香甜可口的水酒粑上。而是在一句句搞木司吃要莫的鄉(xiāng)音里数焊,在自己永遠(yuǎn)割舍不了的情懷中永淌。故鄉(xiāng)的味道,在媽媽的廚房里佩耳,在濃濃的思戀里遂蛀,在與眾不同的幸福里。