只為一碗牛肉面 -敦煌樓

咱大射手作為吃貨星座屆排名第十二,照理我對(duì)美食是沒(méi)啥發(fā)言權(quán)的米奸,在我眼里所有的東西分為吃的飽和吃不飽悔叽。

可咱有個(gè)吃貨屆的男票,男票今兒說(shuō)去吃啥就吃啥周蹭,漸漸的我對(duì)美食也開(kāi)始有自己的鑒賞力與挑剔趋艘。

男票愛(ài)吃牛肉面,據(jù)說(shuō)那是家的味道凶朗,可這所謂的“牛肉面”絕對(duì)不是那家開(kāi)在沙縣小吃或桂林米粉隔壁的蘭州拉面瓷胧,那些店據(jù)說(shuō)都是來(lái)自西寧或天水一帶的人開(kāi)的,在蘭州人的眼里棚愤,壓根就不叫面搓萧!所以今天我們一起去吃一碗一清二白三紅四綠的牛肉面!

所謂一清二白三紅四綠宛畦,清則清澈的面湯矛绘,白則白暫細(xì)軟的面條,紅為油光頗亮又香的辣子刃永,綠為浮在表面的蒜苗和香菜。

為了一碗魂?duì)繅?mèng)縈的牛肉面羊精,驅(qū)車(chē)20多公里來(lái)到位于中山北路近鎮(zhèn)坪路地鐵站的敦煌樓斯够,經(jīng)人推薦多次囚玫,總算來(lái)體驗(yàn)一把了!

敦煌樓(中山北路店)

一點(diǎn)到读规,正是飯點(diǎn)抓督,果然人多,店內(nèi)環(huán)境一般束亏,人一直絡(luò)繹不絕铃在。前臺(tái)點(diǎn)單,光是那些面條的選擇碍遍,從毛細(xì)定铜、二細(xì)、韭葉到大寬怕敬,嘿揣炕,你想要多粗就有多粗!

點(diǎn)完單东跪,大概過(guò)了五分鐘上面畸陡,面著實(shí)不錯(cuò),軟而不綿虽填,湯頭鮮美丁恭,三五筷就把一碗面干掉了,一直暖到心里喲斋日!

人均25元牲览,給7分,一般推薦桑驱!

一清二白三紅四綠的牛肉面竭恬,可惜量太小
涼菜腐竹味道不錯(cuò)

交通:鎮(zhèn)坪路站3號(hào)口,出站即達(dá)熬的,無(wú)縫對(duì)接痊硕;如果開(kāi)車(chē)的話可以停對(duì)面甘肅駐滬辦事處旁邊的大爺看著,10塊押框,或者停門(mén)口自個(gè)兒看著:)

2015.1.9

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