清明時(shí)節(jié)雨紛紛疮丛，路上行人欲斷魂。每逢清明都要為已故的親人上香祭拜辆它，所以今天一大早兔媽媽就帶上貝貝掃墓去了誊薄。當(dāng)然這一天不管大人和小孩都非常累了，下午回家后就倒下了锰茉，陪孩子睡了一覺(jué)呢蔫，不知不覺(jué)醒來(lái)就已經(jīng)快5點(diǎn)啦§可是一天都在忙片吊，飯還沒(méi)有做呢绽昏，這該怎么辦呢，當(dāng)然這并不會(huì)難倒兔媽媽哦俏脊。今天呢兔媽媽就為各位寶媽們帶來(lái)一道清明節(jié)精選特制糯米丸子全谤，一起來(lái)看看吧。
食材準(zhǔn)備
豬肉餡200g联予，糯米120g啼县，雞蛋一個(gè)。
第一步
豬肉餡提前一晚煨好沸久。在豬肉餡中加入雞蛋季眷、鹽、生抽卷胯、老酒子刮、胡椒粉、花椒粉少許窑睁，按順時(shí)針一個(gè)方向攪拌上勁挺峡，直到成粘稠狀態(tài)。
第二步
前一晚將糯米洗好后浸泡担钮。
第三步
糯米瀝干水分放于盤(pán)中橱赠。把豬肉餡弄成肉球狀，將肉球在糯米盤(pán)中滾幾圈箫津，使其均勻沾上糯米狭姨。
第四步
蒸鍋內(nèi)加水，蒸籠上放一層干凈的屜布苏遥，把糯米團(tuán)子放進(jìn)鍋中饼拍，開(kāi)水上過(guò)蒸15分鐘左右。這樣田炭，一道簡(jiǎn)單美味的糯米丸子就完成啦师抄，下面就來(lái)一起看看美食成果吧。
下面看看我們家寶寶吃的時(shí)候的樣子吧教硫！
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