大吉大利施逾,今晚去吃“雞”

大吉大利邦鲫,今晚去吃雞

一把98k 我就完成了阻擊

要是被我搶到空投? 那是相當?shù)腘B

。杈抢。数尿。

對,今天就來說說吃雞三兩事惶楼,你以為我要說這個吃雞右蹦。

吃雞專業(yè)戶

那你錯了,重來歼捐!

重慶的各種雞

要吃這個雞何陆,才對!重慶的花式吃雞一百種豹储,就算你天天吃贷盲,吃完全城的雞,估計沒得3個月剥扣,你搞不定巩剖!雞太多,肥腸雞钠怯、梁山雞佳魔、汽鍋雞、雙椒雞晦炊、辣子雞鞠鲜。。刽锤。镊尺。。并思。嘰嘰嘰嘰庐氮,吃得酣暢淋漓,吃得麻辣人生宋彼!

但作為一個不坑隊友的吃貨弄砍,從來不選“雞你太美”的仙畦,不要排隊老等的,更不要回頭蹲坑不止的音婶。吃慨畸,就要去吃有態(tài)度的!

好“雞”難尋衣式,撇開當紅“雞”寸士,專尋小巷“蒼蠅”雞,開啟專業(yè)吃貨導航碴卧,尋尋覓覓中弱卡,才找到了它——后花園酸菜雞!

隱秘在大禮堂后

店隱秘在花草之間住册,餐桌與花草相鄰婶博,蚊蟲自然少不了,請自帶行走的防蚊設備荧飞,被咬成越野地凡人,跟我也沒得關系,因我已咬成了“黃土高坡”叹阔。這貌似不是今晚重頭戲挠轴,今天來就是吃雞,吃雞条获,吃酸菜雞忠荞!

這雞的做法,找度媽帅掘,凡是勤快點的委煤,都能做出來!唯獨是我屬于難得的1%修档,愛吃又懶碧绞,而且要求很高的。不下廚房看過程吱窝,等下就算再美味讥邻,都會倒胃!弄撒院峡,還去廚房兴使,老板他同意嘛?

廚房都是店家兵家重地照激,臟亂差发魄,是電視里常曝光的,因此“廚房重地,閑人免入”励幼!但我可不想讓美味汰寓,在這樣的環(huán)境中出品,正門不行苹粟,我走“偏門”——這家廚房臨近衛(wèi)生間有滑,偷偷溜去看看,也不是沒得機會的嵌削!呵呵毛好,我可是在冒死打聽,不容易呀苛秕!

不看不知道睛榄,一看真還是“嚇”一跳!

冒死的暗拍

廚房干凈想帅,是第一印象;油不是老油啡莉,至少說明沒重復使用港准!有這兩點,這雞有保障了咧欣!先一步回桌浅缸,等雞來!

大全景

角度有限魄咕,食欲卻滿滿衩椒!吃雞,吃雞哮兰!遠觀毛萌,鍋上面漂浮一層觸動味蕾的花椒,它浸泡在油中喝滞,一上一下浮動阁将,紅海椒與番茄片點綴一波碧湯,小蔥和諧入景右遭。做盅。。寫不下去了窘哈,還是吃吹榴,最直接!因為下晚了滚婉,只能喝湯的份图筹!

看近點

近點,看碗中满哪。雞肉入口就化婿斥,芋兒很耙劝篷,但不是很糯,可充分吸收雞的味道民宿,鮮中帶麻娇妓!今天可能是師傅感覺有人在偷拍,雞肉炸得有點過活鹰,但絲毫不柴哈恰。這鍋雞我就給個85分好了!原因有三:

1志群、提鮮的味精多了點着绷;

2、酸菜炒短了點锌云,酸度還沒充分出來荠医,或許泡制年限不夠也有關系;

3桑涎、鍋里內容太多彬向,8個吃貨居然沒吃完!

當然導致沒吃完的原因攻冷,跟這些有關系娃胆!

好吃不得了

這桌就差點小酒就完美,可惜我不是個愛酒的人等曼,吃雞里烦,安心吃雞,是最好禁谦!

吃完抹嘴胁黑,就閃人,不過還是留點言語送后來人:

1州泊、自帶防蚊設備很重要别厘,成了“黃土高坡”管不到;

2拥诡、適合親子一家來触趴,上午大禮堂跟三峽博物館,下午自助燒烤+修長城渴肉,學習冗懦、吃貨與娛樂都不誤;

3仇祭、來吃雞披蕉,軌道、公交、小黃車都方便没讲;

4眯娱、單品份量足,看人點菜爬凑,千萬不要浪費徙缴。

好不好吃,個人來盤了就知道嘁信!

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