![]()
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
冬至大如年
? ? ? 冬至過(guò)節(jié)源于漢代礼预，盛于唐宋，相沿至今疮装。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化缘琅，是上天賜予的福氣粘都。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行“賀冬”儀式刷袍，朝庭上下要放假休息翩隧，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)呻纹，商旅停業(yè)堆生，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪雷酪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日淑仆。
冬至吃餃子的習(xí)俗由來(lái)已久，仿佛這一天大家不吃餃子就缺點(diǎn)什么哥力。其實(shí)一頓餃子把瓜果蔬菜蔗怠，肉，面等薈萃在一起對(duì)寶寶也是非常有營(yíng)養(yǎng)的吩跋。今天我打算和祁寶一起做一頓寶寶大人都愛(ài)吃的冬至餃子寞射，既好吃又漂亮營(yíng)養(yǎng)。
原料：紫甘藍(lán)1顆锌钮，胡蘿卜2根桥温，黃瓜1根，香菇6朵梁丘，五花肉1斤侵浸，雞蛋3個(gè)，蔥氛谜，姜通惫，調(diào)料適量。
步驟：
1,和面混蔼。今天我嘗試和兩個(gè)顏色的面履腋，一個(gè)用紫甘藍(lán)汁和面，另一個(gè)用清水和。紫甘藍(lán)汁和出的面很漂亮呢遵湖！(紫甘藍(lán)汁悔政，開(kāi)始我用打汁機(jī)，出汁比較少延旧；后來(lái)用紗布包著碎末擠壓谋国，出汁很多哦）
2,調(diào)餡。黃瓜和香菇切丁迁沫，胡蘿卜焯水后切丁芦瘾，生姜蔥花切末末，加五花肉餡集畅，攤好的雞蛋切沫近弟，所有材料加佐料同方向拌均勻。提醒寶媽挺智，蔥花和姜的量適當(dāng)控制祷愉，不然有些苦口。這樣赦颇，什錦鮮肉餡做好了二鳄。
3,搟皮包餃子
4,煮餃子吃啰
小祁寶跟著一起捏捏皮，煮煮餃子媒怯，很高興的參與進(jìn)來(lái)订讼，還興致勃勃的吃了5,6個(gè)餃子，嗯扇苞，味道不錯(cuò)哦欺殿！
這樣包餃子簡(jiǎn)單有趣，大家都可以試試哦杨拐。
祝大家冬至快樂(lè)祈餐！
