行茶筆記

茶品:邦盆 2016蹋半、秋

茶器:蓋碗拯啦、150ml

煮水器:鐵壺

投茶量:6.5g

行茶手法:低斟若债,覆蓋

搖香:不知道是不是換了蓋碗符相,器型改變的原因,抑或投茶量小了點(diǎn)容易搖開蠢琳,今天的搖香倒是很到位啊终。果蜜香明顯,香得有力道傲须,沖擊力顯現(xiàn)蓝牲。

第一泡:出湯略快,湯中隱約疑似有水味泰讽。其實(shí)在第一泡的時(shí)候例衍,很容易出這個(gè)問題,即使對(duì)自己相較熟悉的茶葉也會(huì)有這種拿捏不準(zhǔn)的情況出現(xiàn)已卸,還是因?yàn)樾牟宦涠ǚ鹦脑锪耍匀坏炔坏阶詈贸鰷詈玫哪且豢獭?/p>

第二泡:沉著的做該做的事咬最,感覺到了翎嫡,就出湯了,確實(shí)好了許多永乌,內(nèi)心隱隱感覺到今天這一道茶會(huì)比前幾天都泡的好惑申。

第三泡:很邦盆具伍,竟然腦補(bǔ)回自己跳下車在其與班章寨之間的那條小路上照相的情景。

第四泡:我再說苦化得快圈驼,茶有勁道人芽,就沒意思了,這些特性這茶一直都有绩脆,不贅述萤厅。之前對(duì)這個(gè)茶是有嫌棄的,因?yàn)檫@是秋茶靴迫,在之前幾次沖泡中也會(huì)有抱怨惕味,秋茶薄弱無香的特性,今天自己的功課做得熟練了才知道是主觀原因?qū)е陆Y(jié)果迥然玉锌,雖較春茶的勁道十足名挥,風(fēng)格明顯而言,秋茶確是略弱的主守,風(fēng)骨依然明顯禀倔。

第五泡:自己想悶泡一下試試多夠勁,于是悶了比較久参淫,會(huì)苦救湖,卻不澀,無怪現(xiàn)象涎才。那么苦鞋既,還能化得快,很討喜耍铜。

第六泡到第十泡:我都是略悶了一會(huì)涛救,卻再也不會(huì)比第五泡重口了。

第十一泡:除去苦澀业扒,那就是甜了

第十二泡到第十五泡:甜湯的感覺在最后的這一泡中才掉落下來。

總結(jié):今天的茶舒萎,讓我見到了他本應(yīng)有的樣子程储,也令我自省。

遇事需果斷臂寝、結(jié)論之前不枉斷章鲤!

最好祝大家節(jié)日快樂!

明天繼續(xù)邦盆7g咆贬,150ml蓋碗败徊。

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